时间家里有什么新鲜东西,他们总不忘给钱伯伯备上一份,两家人你来我往的处的更好了!就连之前对他们有些意见的侯婶也对他们改变了态度,变得和善了起来。
办理好转户之后,三人又原路返还,不提其他二人家去后如何,就说钱青皓回家后告知了大家这个消息,引得弟弟妹妹们无不欢呼雀跃,不说几个大的,就是双胞胎,虽对田地的概念模模糊糊的,不太知道它的重要性,也很是激动,知道这是一件好事。豆豆是完全不懂,但挡不住她看到哥姐都开心,懂得随大流,所以也露着小酒窝跟着哈哈大笑。
钱青皓看到一张张可爱的脸庞让他在沐休结束后都舍不得走。但现实让他不得不回去继续用功,以博前程给弟妹庇护,只好如此。
虽然只是半个月看不到大哥,但几个孩子都不太高兴,总觉得大哥像要抛弃他们了似的,让钱青末一阵无语,这一群奶娃子,不过也可以理解,除了钱青末这个芯里年纪大的,其他的最大不过十岁,还是很缺乏安全感的,最后,还是钱青末一顿插科打诨才把事岔开。而钱青末给钱青皓准备的一些带回书院的东西羡煞了很多人,更是因此交到了朋友。
要说这个社交武器是什么呢?那就是钱青末做的味道一绝的牛肉酱。钱青皓回来时带回来的小腱子肉,钱青末一直没动,就是打算在大哥回书院时给他做些下饭的吃食,在外千般好也不如在家里吃得自在,所以在钱青皓去看田地后,钱青末就在家忙活开来。
钱青末的牛肉酱在古代可以说是独一份了,这里的人虽说爱吃辣,但做成肉酱的却不多,所以钱青末第一次做的牛肉酱虽然没有香飘十里,但也使钱家一众人朝着厨房垂涎三尺。
虽说在古代没那么多的佐料,可同时也更加健康、绿色,再加上钱青末的厨艺不错,东西也新颖,大卖是必须的。
其实做钱青末牌的牛肉酱也挺容易的,选一些味道正宗的辣椒用家里的小石磨磨一遍,辣椒有的变成糊状,有的成块状,这是只磨了一遍的原因,不过这正是钱青末想要的。
准备好一些葱姜蒜、大料、花椒等调料加入烧好的菜籽油中慢慢炸出香味,为什么不用猪油呢?虽然它更香一些,但是凉了以
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