旺小两口一脸的尴尬，也跟着嘿嘿傻笑。
这一大批的海鲅鱼的到来，让钱家四口又进入了紧锣密鼓的赚钱事业中去了，以往收拾好的鱼内脏全都留给鸡鸭鹅做食物了，但是这次的鱼内脏实在是太多了，就算是冻上留着慢慢吃，也够家里的这几只小鸡小鸭吃上一年了，本着不浪费一粒食材的原则，淑德打算把这些内脏做成饲料储存下来，留着明年开春的时候，多抓几只小鸡，再养个小肥猪，好好地养着，为自家餐桌多添几道风景。
现在是批量加工鱼丸了，这样钱家就不能像以前半个月一个集那样卖了，现在数量多时间紧，钱家四口干活也不能继续优哉优哉了，为了收拾掉这批鱼，钱家的锅里，热水就没断过，淑德为了将内脏鱼头充分利用，也防止鱼腥味蔓延到屋子里，特意在外面架了一口大锅，用来蒸煮鱼内脏。
因为淑德体力有限，制作鱼粉的重任就交给了小秀才。钱兴旺将收拾好的鱼内脏和鱼头放进大锅里加热煮沸，等完全煮熟后，捞起沥干，然后装进麻袋里，把麻袋放进一个凹槽里，然后搬来用大石头压住麻袋，压榨沥干熟鱼内脏，让其水分和油分流出，压力由小到大，石头块逐渐增加，直至不再有水和油渗出为止。
将压好的鱼渣粕块均匀地摊在席子上，放在太阳光下晒，一般两天左右即可晒干。鱼粉的做法并不难，难的是现在的季节不适合晾晒，因为一旦放在外面，非常容易结冰，所以淑德只能烘干鱼粉，烘干后再用石磨一磨，就可以装袋储存了，放在干燥清凉的仓库里，明年就可以直接用来养鸡鸭和小肥猪了。
钱家的食品加工毕竟是家庭小作坊，一旦接单大买卖，基本上就得全家出动了，钱兴旺刚把做好的鱼丸送到镇上，马上就迎来了新一批海鲅鱼，整整一千斤的海鲅鱼，收拾起来可是十分的浪费力气，鱼贩子们送来的大部分都是未收拾的海鲅鱼，为了赚钱，钱家人只好自己收拾了。几百斤鱼十天内制成鱼丸，还不算太累，但这一次来了一千斤，淑德是彻底的懵了，要光靠自家这四口人，每天起码得工作四五个时辰，这大冬天的，也太折磨人了吧。
最后经过大家的商讨，一致同意雇佣钱大哥和二哥一家子做帮工，对于这个提议，钱大嫂倒是很乐意，毕竟冬天也没啥赚钱的活计，一个月也就摆那么两天摊，现在土豆消耗的差不多了，家里的买卖也基本上搁置了，没有钱赚的日子，让钱大嫂极其的怀念摆摊有钱花的时候。现在有了赚钱的机会，钱大嫂当然立马就答应了。
不过钱二嫂就有点拿乔了，钱二嫂知道鱼丸这东西赚钱，她也想参一脚，在中间挑事没成功，反倒再次得罪了淑德两口子，很显然，有
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