地打碎一个鸡蛋、撒上葱花，将鸡蛋摊开，保证葱花上都裹了蛋液，翻面，很快一面加了鸡蛋的葱油饼出锅。
巫小贱很有眼色地接过去，一面喊着“烫烫烫”，一面咬了一口。谠赐没理他，又烙了一张给自己。
谠赐用筷子卷了卷，还能听见饼酥酥的表皮碎裂的声音。咬一口，唇齿间都是鸡蛋和葱花的香味。
谠赐满意地点点头，手艺还没有退步太多。一抬头，看见高端拿着刚刚的饼一口还没吃，他将嘴里的饼咽下去，然后问：“你怎么不吃呢？巫小贱都快吃完了。这个饼要趁热吃，凉了油腥味太重。”
高端顺从地咬了一口手里的饼。老实说，要是谠赐和巫小贱来吃的话会觉得味道还行，但是高端只咬了一口就知道这饼里用的是劣质的豆油，味道很冲。
他不明白，这样劣质的东西，眼前这两个人怎么会吃的这么满足。他不信邪地咬了一口谠赐手里的饼。劣质豆油味还有，但是鸡蛋的蛋香很快掩盖了这种味道，倒是比自己手里这个油腻腻的要好吃不少。“咱们换换。”
然后谠赐就眼睁睁地看着自己筷子上的饼被叼走，然后被强塞了自己不爱吃的饼。因为不舍得里面的午餐肉，谠赐只好将饼吃了。只是吃完了之后，他立刻从锅里夹了一片馒头片咬咬，以盖住嘴里的油腻感。
因为馒头片切得很薄，用它们吸油之后谠赐没有将它们盛出来，而是将它们一直贴在锅边，此时已经借着锅边的温度变得脆硬了。
谠赐吃了一块觉得火候差不多了就拿出细盐、孜然和辣椒面均匀地撒了一层，然后装盘。
巫小贱一看馒头片出锅，也顾不得已经蒸好的小笼包，捧着就往外面走。经过门口的时候被吃完葱油饼的高端截胡。好在高端只是吃一片尝尝，并没有都抢走。
这馒头片说是炸的不如说是烘的，撒上孜然和辣椒面调味，味道就跟外面卖的烤馍片也差不了多少。
高端吃完一块意犹未尽，“这个倒是比那个饼好吃不少。”