道辣卤莲藕可是李峰去上次去参加比赛见到了,辣卤莲藕选用嫩藕加上,生姜,干辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮,冰糖,各种调料十多种用秘制手法卤制,味道爽快,辣而不腻。
李峰忙活完厨房里事情提着几个西瓜来到河滩这边,地里一个个小萝卜正认认真真刨坑,点花生。李峰走到宝宝身后,小丫头正用小锄头跑出一个坑坑,抓了一大把花生偷偷望了一眼奶奶放心,得意偷笑,一把花生种子扔到坑了,赶紧把土给掩盖上。“宝宝。”
“哇,爸爸。”李宝宝一看李峰低着小脑袋装出一副啥么都没做的样子了。“宝宝,奶奶有没有跟你说一个坑里埋几个花生啊?”
“奶奶说了。”李宝宝低着小脑袋,小脚踢着泥土欲盖弥彰想要掩盖住露出来一两个花生。李峰抓着宝宝小屁股拍了两小,这丫头每次的种玉米,绿豆也好,这丫头总想着多种多收,李峰说了几次,可是小丫头一没人看着偷偷实验了。这种实验,老祖辈做了多少次,十八层麦种还成了荒地了,别说你一把花生了。
“知不知道错了。”李峰教育了一顿李宝宝,小丫头瘪嘴嘴点头。“宝宝知道了。”“那就好了,别装可怜了,快叫大家来吃西瓜,可是冰镇大西瓜哦。”冰镇的大西瓜,李宝宝眼睛雪亮了,这下玉米事情忘了脑后了,小屁股不觉着疼了,大呼小叫喊着点花生孩子来田埂上吃西瓜了。
四个大西瓜破开了,一人一大块西瓜了,真是渴了,一会功夫西瓜只剩不一块块瓜皮了。李峰让宝宝把瓜皮给收好了,一会带回去喂野猪崽子。
花生点着差不多了,吃完西瓜忙活了一二十分钟,花生点好了,浇灌好水。李峰提着一桶西瓜皮领着一众孩子先回家了,李峰爸妈还要看看,有啥么地方没有注意忘了的,还有地头弄两条沟子淌水,夏天雨水多,虽然今年还没有下几场,可谁保不准。别辛辛苦苦的种植了给淹了,可就不值得了。
晚上晚饭桌子摆到了池塘边,虽然挖了一部分,可是荷塘里依旧翠盖红裳、荷香扑面。吃完莲藕面条,散步荷塘边,令人心旷神怡、流连忘返,虽然没有“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的大气磅礴的莲叶满眼,脸红晃人美景,淡淡这点点花香的确让人心醉神迷。莲藕一身宝贝,莲叶,莲子,莲藕,密须都可用来使用,不仅仅味清新雅致,还有延年益寿功效呢。
“晚上我们不喝白干了,这是小弟这些日子配制的荷叶酒和荷花酒,赵哥,老大尝尝,嫂子试试这个荷花酒。”李峰荷花酒可是用了好一些空间药材配制而成,其味极为清醇,玉液琼浆不能与之相比。再配上冰糖沙冰雪藕,凉拌藕丝,再有一道道莲藕菜肴和点心,一壶荷花酒,一人分一碗雪霞馔,把新采来的莲花摘去心蒂,放在沸水里一焯,然后与嫩豆腐同煮,成菜红白交错,恍若雪霁之霞。