，纯正的至少有十斤以上各种杂鱼，二十多种各式的配料子，蘑菇，冬笋，酸菜，小豆芽等等料子。杂鱼种类不能少于三十种，那样不是真正小杂鱼了，只是几种小鱼乱炖着。所以纯正的杂鱼汤少有人喝道，至于真正传承百种杂鱼汤更是不见，这种汤汁可是用鲍鱼熬出来，一锅鲍鱼熬制，为了配上一小碗杂鱼汤。
李峰这么一锅小杂鱼汤熬了一个多小时，小鱼熬制的骨肉分离，李峰早早用捞兜把鱼骨，鱼头之类的捞掉，这些只能喂猪了，真正的精华全在一锅杂鱼汤里。真正几十斤的小杂鱼，留下来只有肉质密实的小鱼虾。-< 书 海 阁 >-网www.13800100.com
“上桌，吃饭了。”李峰端着巨大的铜盆，如不是李峰力气大，换个别人不定能端得住呢。低矮的小竹桌上架着火盆，这么大铜盆放上去整整好好的。一簸箕的锅巴巴，几个小娃娃正端着小碗碗喝着浓郁透着香味辣味的鱼汤，手里锅巴巴，小嘴吸溜着，一会功夫一小碗鱼汤连着鱼肉下肚皮了。
“你们看啥，吃饭啊。”李峰拿了大勺子，帮着李山和张兰盛了一大碗小杂鱼，虾米，老两口却是一点不奇怪，倒是让林颖几人有点疑惑，原来过去做过这样锅子，只是那会人更多，一个村里一锅子，一人一小碗哪里够吃的。
“这么多怎么吃完啊。”林颖傻傻的愣住着，本来自己说笑的，没想着李峰真的一锅给煮了，李峰笑了笑，一会功夫，林成栋，王博，几个老人端着碗来了，李峰可是说好了，今天吃大大锅鱼。这些老人下过乡，吃过杂鱼大锅汤，不少年头没有吃，这一听说不少老人凑着来讨一碗。
“爸爸，宝宝还要。”小丫头连连喝了两碗了，小碗虽然不大，可是小娃娃吃了这么多，不少了啊。
“爸爸，宝宝要虾米。”杂鱼里别说虾米，螃蟹，龙虾，这些都有着，处理干净一起下的锅子，此时很难看出来，不过味道仔细品尝，虾米味道很是浓烈呢。李峰勺子一掂一翻一碗多虾米的鱼汤盛好了。
“哇，爸爸真好，崎崎哥哥，你看你看爸爸给宝宝盛了好多虾米。”宝宝小勺子一翻红红小虾米挖着往嘴里放，中午一大锅的鱼汤竟然吃的瓢泼不剩下。李峰都有点惊讶，一个个无论是女孩子，还是小娃娃，甚至老人吃着肚皮滚圆。
肥仔，大灰狼和斑狗，小藏獒小飞飞今天也加餐了，比说几十斤小鱼小虾吃下肚皮真不是件容易事情，这不，一下午大伙啥不干了，李小曼抱怨着李峰，今天回不去了，不过小宝宝倒是高兴了，偷偷躲着笑。
李峰缓了缓，开始收拾起来，铜盆刷洗干净放回屋里去，这东西可以几辈人传下来宝贝呢。大锅饭，吃着香甜，每每看见这么个的铜盆想着过去的时光，李峰收拾好碗筷，太阳快落山了。
“呵呵，今天晚饭都要省了。”李峰打扫完小院子，太阳西边山头挂着，时间接近五点了。天短夜长，一会功夫太阳可能就下山了，林颖几个人这会不
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