意,笑声更大了。主持人即使出来打圆场,笑呵呵说着“大家可能不太清楚这个道菜有什么奥妙,我们请刚才送菜的师父给我们讲解一下。”李峰一愣,忘了,自己这会还系着白围裙呢,这个弄得。不过这菜不是自己做的可是自己看着,说还是可以的。李峰简单介绍一下已经让人惊的眼珠差点掉下来,薄如纸,用汤汁直接浇一下就可以上桌了。吃过人,知道鱼肉嫩鲜,味道入的正好,可是不知道这么般做出来啊。
“厉害啊,这手艺五星酒店不见有啊,这一次来的真是值了,大开眼界啊。”不少人点头称是,可不是,平常觉着农村除了做点家常菜,弄个农家乐,做菜的手艺,精细活着能比的过城里嘛,可是这一刻,众人见识什么是真正刀工,什么是真正手艺人啊。(《138看书网》www.13800100.com)李峰拱了拱手,走下台子。“老小,这道菜你做的?”路军拉着走下抬得小声问道,这人还真有点眼馋,李峰这么一说,真有点馋人。这个做工程,大半月没沾多少油星,这一些天闻着肉味,肚子里的蛔虫闹腾呢。
“我哪能啊,那个刀工,我最少得用心练个两年呢。”李峰心说自己手快眼急,可是这个度,薄厚,不是短时间能弄出来,尤其是浇鱼的火候把握不是一天两天功夫呢。李峰摆了摆手跑回吊水楼,这会是做青鱼甩水,李峰在边上看着,心里记着步骤,这玩意做起来比起刚才的可是省事多了。
青鱼去尾部,连着尾鳍,猪油留出味道,再把鱼尾放进锅里煎黄,配上料子即可。李峰闻着香味十足,只是这样能赢吗?李峰觉着这一次,老觉头一定会变招,果不其然,这个老觉头,青鱼甩水做的绝了,李峰不知道味道,可是造型太过费时费力,看来这个老觉头本来就是打算放弃第一局麻木李家这边。最后投票,不少犹豫了,最后李峰这边以三票劣势输了这一局。李峰问了几个人鱼的味道,大多数是说自己这边的鱼好吃些,可是造型用心上更加喜欢老觉头所做的青鱼甩水。
“这个老东西厉害啊,这个食材我们这里完全占据优势,可是这个老东西竟然靠着造型,印象分硬生生把票拉过去,不愧是水菜一绝啊。我还真是小看他了啊。”老火头听着李峰说着情况,微微一愣。拍了拍脑门,这个老觉头,厉害啊。自己刚才太过托大了,忘了在这边水面上谁才是真正水菜能手啊。
随后的比赛可谓高*潮迭起,城里游客吃的笑颜不衰,米酒喝了坛子。最后,李峰弄了小坛子拎着,当算中午几个人喝着,米酒甜丝丝,一开始谁喝着都没啥感觉,可是真正喝了才知道,后劲多大。
这不看看被人抬着的李长风和路涛就知道了,这不过是今天,明后二天可是还有呢。“老小,中午,你不要做啥么,三热三凉,汤不用三个,你随便整一个,水就算了。今天可都是因为你,我们家丫丫都没吃着。”可不是这一群人十分幽怨望着李峰,你说为啥我们同样是人,要两样对待啊。这不是种族歧视嘛,不对,人家可是公正廉洁的大好人,怎么会偏帮呢。这些老头子,真是太坏了,萌萌小嘴这会可以挂酱油瓶了,而且还是十斤半的。宝宝几个好不到哪里去,一上午看着别人吃的满嘴油,啧啧称奇。香味十足,可是自己这些人只能眼巴巴看着,吞口水。
“行,走,我给你们做,今个没弄到别的,几个菜学了一手,不过,如是做的不好你们可别说哦。”李峰一行人坐着小船过了河,这帮人浩浩荡荡,李峰骑着摩托车在前边开路。此时正是饭点,不少人去农家乐吃饭,整个小路上人满为患啊。
大伙都在议论上午的事情,可惜今天还没有结果,虽然上午李峰这边取得胜利,可是比分并不如李峰想象的那么大,老觉头实在太厉害,有几个菜做的李峰见着都不由伸出大拇指,尤其是后面一个汤用银鱼,豆腐,可是这人竟然把
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