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第三百三十七章 四大头盘【求月票】

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真的不敢相信啊,周晴捂着嘴,惊喜不已。老人微微一笑,颇有意味的点了点头,脚边轻轻踩着下面一个竹板。

    此时,李峰三人喝完茶,拍了拍手起身。“走吧,我们去看看,头盘这会要出来,我们去凑凑热闹。”李峰笑呵呵说着,路军和赵建国对于规则并不熟悉啊。李峰简略的介绍了一下,两人觉着这挺有意思的。斗菜,头盘四种家鱼,可是不同做法,鲢鱼头,草鱼身体,青鱼尾,鳙鱼要求做成生鱼片。虽说几个菜有了定式,可是越加的考验师傅的手艺。李峰心里倒是不担心前二个菜,可是青鱼和鳙鱼不是自己养的,即使同为野生鱼,可是老火头手艺与老觉头有差距这在第一次开门菜上已经看出来了,李峰担心倒不是多余的。此时老火头就有些急切,或许对于这场比赛太在乎,有着路天霸这位土窝窝英雄。这位听着路天霸故事长大的老火头,心里对于偶像的那一丝崇拜,让他多输赢看的特别重。

    “你们这个斗鱼挺有意思的,每种鱼都用固定做法,每种鱼选着最为适合做法虽说鳙鱼做成生鱼片,我没试过,不过我想这是原因的吧。”路军听着李峰说着,这个做的菜,真是有点意思,鱼丝,鱼丸子,鱼尾巴红烧,鱼头做汤,最后还有一个生鱼片。而且是用鱼选定,只有发挥的范围不大,这可要各自的手里功夫了。

    “咦,怎么,你们没去看比赛?”几个男人走下楼来,见着萌萌一群人围着说笑,竟然没有离开吊水楼多远。赵建国咦了一声,这人看到曾经熟悉的一幕。“这是糖人?真的是糖人,哈哈哈,这次来对了啊。多少年没见了,老师傅快给我一个试试。”李峰和路军见着赵建国异常的激动,微微一愣,路军对于糖人并不是多么在意,小时候吃过几次。不同的赵建国小时候生长在农村,七十年代末,八十年年代初,物质缺乏的时期。那时赵建国比起李峰他们还要清苦呢,一年吃一次糖已经不错了。

    每年压岁钱不过五分,一分钱二个的奶糖除了春节大人心情买一把,很少见过糖。可能最多的糖人了,那时候可以用家里的物件换糖人,米,玉米棒子都可以。只是那时候谁家没有多余的余粮,少有人为孩子去换糖人。赵建国家不算富裕,只能躲在边上看着别人吃糖,自己流口水。

    长大,挣钱了,每每想起还颇有遗憾,如今见着,心情激动再说难免的。“呵呵呵,还是那个味啊,师傅,你这手艺真好啊。”熟悉的味道有种流泪的酸楚,童年的贫瘠,让赵建国早早下了决心改变这一切,如今自己成了城里人,娶了城里女人,有车有房。赵建国此时感慨良多,生活原来已经改变这么多啊,只是这糖人味道依旧啊。

    李峰能体会赵建国的心情,没有在那个年代生活人很难体验出一顿饭的具体意义。李峰买了二根,递给老大路军一根,细细品味不仅仅甜味,还有曾经各种苦楚,在甜味中慢慢淡化。
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