?”薛晴被女儿闹得头都大了,这丫头,不情不愿的连着步子都不想挪,自己说了两句,泪眼汪汪,像个受气的小媳妇,一走三摆,故意不挪步。至于丫丫虽然不如彤彤那么明显,低着头,捏着自己小裙子,左脚尖挑到右脚边,扭扭捏捏,一眼见,不情愿。
“孩子嘛,好容易来玩一次,让她们玩个痛快。”李峰笑呵呵摸着两个小丫头小脑袋,劝说着二家人总算点了点头。
“哇,妈妈真好,爸爸好好啊。”彤彤蹦跳着大声,丫丫这丫头小脸画出一朵美丽小花,惹得爸妈一阵莞尔,这孩子。
“行了,小马屁精,彤彤你记着别给叔叔添乱,不然看我下次还带你来,李峰,真是不好好意思,每次来的都麻烦你。”赵建国没好气的瞪了自己女儿一眼,眼角的弥漫着一丝笑意,小丫头嘴儿甜啊。
“哪里话,小孩子嘛,你们去吧,在我这里没事。”李峰望着时间十一点多了,人家两家人还在等着呢。
“行,老小,我就不说了。”路军摸了摸丫丫小脑袋,“要听叔叔话,别乱跑。”
“我们俩谁和谁啊,你们放心吃。”李峰笑着送走二家大人,二个孩子留着继续的钓龙虾,搬网捉鱼喂白鹭,黄箭,鸡爪猪,连着两只穿山甲都跑出凑热闹,可惜毛球出去泡妹妹没回来,不然更加热闹了。
“铃铛,你最大,看着点,别闹。”李峰绕道山坡边,这里栽种着不少苦瓜,虽说昨天李翔状元宴用了不少,不过是九牛一毛,茂盛瓜藤上,一个个一尺长的鲜亮的黄绿色密密麻麻挂着,如同仙女垂下的绿丝带。
苦瓜家里人不爱吃,这些李峰用来榨汁,用来做菜,前些日子订购的榨汁机倒是挺快,洗好的的苦瓜切成不大的方块,放进榨汁里,不多时一杯青绿色的汁液放在手边,这边准备好的西瓜放进去,榨成西瓜汁,酥瓜,香瓜,李峰最后还弄了洗梨子汁液。做好这些,算是准备工作。
村里五爷家自己打的红薯粉,细腻异常,比镇上买的实在多了,李峰今天打算做些凉粉,不过不同于别人,这人做的是五彩色,最重要的还是苦瓜粉子。苦瓜汁搅拌着糊糊状态,点燃锅子,加些清水,倒进锅子里,一边加热一边搅拌,直到红薯粉慢慢容易溶解成为绿色粘稠物。
李峰见着差不多了,拿过早早准备好的钵子,倒进去,加上冰水,不一会慢慢凝固成为绿色颤抖着凉粉,剩下的西瓜汁,同样操作,至于粉皮,李峰不用蒸,直接在锅里溜出来,手快,%%138看书网%%,急速的一层层五彩的皮片摔进盆子里。
凉粉做好,李峰找出自家用漏子,快速把凉粉打成细如发丝的粉丝条,一个个长如筷子粉丝条从白色的铝皮洞洞,争先跑出来,不一会功夫,四大钵子颜色各异味道各异的凉粉做了出来。
“嗯,差不多,放在冰箱里降降温。”凉粉一个凉字,在冰箱里放着四五分钟,透心凉意,配上淡淡苦味的苦粉子颇有些让人回忆小时候,辛酸苦辣的感觉。这边主料弄好了,配料也不能少,油盐酱醋按比例调和,辣椒油,豆瓣酱,大蒜泥,香葱沫子,菁菁菜,敲碎五香花生米,核桃碎肉,莲子,炒香鸡头米粉,炒
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