不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
舂时，两人配合要非常默契，只见杨阿山举起舂杵，柳松快速的伸手先沾了水，在舂杵前端的半圆石头上一拍，然后又飞速的把米团子翻了个身后，杨阿山的舂杵刚好落下来。
拔起舂杵，再重复以上的动作，直到把米团舂成富有弹性不粘手，才放到早就准备好的案桌上，由柳正开始手做年糕。
模子是柳正新刻的，里面有“吉祥如意”、“年年有鱼”等字样，把年糕团子摁进模子里，摁坚实了，再反扣出来，年糕的一面就会刻印上字，而做成这样的年糕不但可以用来谢年还可以当礼物送人。
“等年前，奶奶给你捏个好玩的。”
花大妮手巧的把年糕捏成形状美观、活灵活现的鲤鱼，寓意财源滚滚的元宝等物，这些都是甬林市周边地区的风俗，想在谢年时讨个吉利。
当然，这些都是年前的事了。
今天柳家做的最多的就是纯白色不带任何花纹的年糕。
这种年糕做起来很简单，一会儿功夫，席子上就晾满了还冒着热气的年糕。
“奶奶，有没有豆酥糖啊？”柳明军满头大汗的跑进来，手里还拿着团冒烟的年糕团子。
花大妮一看，乐了，“奶奶早就给你们准备好了，你等着啊，我去给你们拿。”
柳明燕随后跟了进来，手里也拿着团年糕，“哎呀，我怎么没想着炒些雪菜冬笋丝呢！”
年糕、餽等团子里面裹些豆酥糖，这是以前大人打发小孩子的吃食，省得做年糕时，小孩眼巴巴的站在一边盯着年糕团子流口水。
但柳明燕更喜欢在团子里裹咸的，雪菜的咸加上冬笋的鲜，两者完美的结合在一起，裹进年糕团里，那一咬，唔~~满嘴的鲜咸和着米的香甜，真是人间美味啊！
“咝！”不能想了，口水都要留出来了。
“小妹，你想到了什么好吃的？”柳明军奇怪的看着小妹那微眯着眼，一脸垂涎三尺的馋样，“快跟我说说呗
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