比其他两种要辣。”陈骁不好意思的碰了碰嘴唇,自己毕竟不是专业的厨师,只能靠舌头这个最原始的工具。
“在可乐鸡翅中加入辣椒的元素不是我今天才想到的。”陈骁指了指那个生病的白领丽人,此刻的她早已将盘子中的鸡翅一扫而光,嘴上沾满了油渍。
“我有一个妹妹,可乐鸡翅是她最爱吃的菜,当然因为那会很穷,所以不能经常吃到。”陈骁自嘲的笑了笑,继续说道:“有一次她生病住院,院……其他亲戚,送来了一些慰问品,其中就有一碗可乐鸡翅。”
陈骁将孤儿院隐去不说,亲戚送来的慰问品当然也是不可能出现的东西,事实上,那一天只有自己苦苦请求孤儿院食堂师傅做的一碗可乐鸡翅。
“但是她生病,不想吃油腻的东西对吗?”白领丽人深有体会的反问了一句。
“是的。”陈骁点点头,眼神中有些深沉:“所以,为了不浪费食物,我能想到的唯一改良办法,就是往鸡翅中放入辣椒,刺激病人的味蕾。”
“这样反而会适得其反!”王辉表情有些说不出来的嘲讽和夸张,他站起来挥着手:“这只是门外汉的想法罢了,辣椒和油腻结合在一起,不仅不会让病人感到有胃口,反而会在辣椒的强烈刺激下,更加反胃!”
这些都是教科书上的标准知识,王辉相信,这就是真理,是绝对正确的!
“是的。”面对王辉的质疑,陈骁并没有慌张,似乎是早有准备,面色如常的继续道:“这一点,我再一开始也请教过了做菜的师傅,他也是同样说的。”
“但是,料理的魅力,就是在于不断的发现和遇见那些自己未知的东西。”陈骁转过头,对着王辉笑道:“而只知道唯一一个“正确”答案的人,是永远找不到更“了不起的东西”的,你说呢?”
“哼!那你倒是反驳我啊?!”王辉的脸色有些铁青,刚刚他也看到了陈骁做饭的厨艺了,无论是火候的把握,还是刀工和配菜手法,都无法与浸淫厨艺多年的自己相比,他有什么资格,在自己面前大放厥词!
“我不用反驳你。”陈骁摇了摇头,端着最后剩下的一盘鸡翅,放在了那个本来厌食的白领女子面前,“这盘鸡翅
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