炝锅完毕，谢黑龙再次往锅里倒入冷油，形成一个热锅冷油的状态。
炉火关小，把浆好的肉丝放入冷油中，轻轻挑动勺子，把肉丝滑散，等肉丝稍微变色，就立马捞出控油，锅内留少量的油。
因为鱼香肉丝讲究的就是一个嫩，所以千万不能把肉滑的太硬。
接下来就是炒制的时间，谢黑龙往锅里下入姜蒜、豆瓣酱、糟辣椒炒出香味，然后把配料木耳、泡椒丝，肉丝全部放进锅内。
炒锅在谢黑龙手中不断的颠、簸、旋、翻。每一个动作都像是一种艺术，一丝不苟，又格外的引人注目。
当鱼香肉丝炒的差不多的时候，谢黑龙精准的放入各种调料，把味道调好。
接着放入放入韭菜段，增加菜的口感和色彩。
略微翻炒，谢黑龙左手一抖炒锅，右手拿盘子一接，菜勺都不需要，一碗奇特的鱼香肉丝就完成了。
豆瓣和泡脚沁出的鲜亮红油，糖与醋营造出的独特口感，微酸带甜，微辣带咸，绝对能刺激你的唾液快速分泌。
四总不同的味道，配和着浓浓的韭菜香味，简直让人欲罢不能。
最后一道汤菜，谢黑龙选择了做一个银耳羹，这道菜具有补气养精的作用，正好可以给受伤的秋娣姐补补身子。
谢黑龙找来了一个汤锅，加入一些捣碎的冰糖和银耳，放入了一碗水。由于时间不够了，谢黑龙直接用活力催发了食材的药性，然后让他自行烧沸。
“咕噜噜”
谢黑龙刚把菜做好，突然听到身后传来一声肚子的叫声，不用猜他也知道是谁。
这肚子饥饿的声音，再这不大的厨房里，显得格外响亮，秋娣姐不好意思的在谢黑龙身后解释道：“黑龙，你做的菜实在太香了，你可别笑话姐姐啊。”
“我也很饿了呢，秋娣姐来搭把手，把菜端出去，准备开饭咯。”谢黑龙转过身，看到脸色红晕，样子像个小女人的秋娣姐，微笑着对她说道。
马上就能品尝这道香气扑鼻的鱼香肉丝，秋娣姐顿时露出了期待的微笑。
两人一起把饭菜端到了饭桌上，诱人的菜香，顺势冲出了厨房，霸占了整个客厅。
“哇，好香啊，这真的是呆头兵做的吗？”小梅被这诱人的香味吸引了过来，看着桌上三道精美的菜肴，忍不住吞了吞口水，不可思议的说道。
说完，小梅经不住菜
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