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29.第二十九章

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去做,这样吃起来也方便。”因为李长风爱吃,所以他又泡了几坛,给谢阿么的这一坛是第一天泡的。

    “做法就不用给我说了,这东西我看不错,你可以去街上卖卖,说不定能增加些收入,来,这钱我也就意思一下,再买一坛子,加上家里你送的那坛也够小雨吃段时间了。”谢阿么觉得这是许清自己琢磨出来的东西,可不能这么便宜的就得了方子,他们两小口才新婚,花钱的地方也多,这就带着些劝解的意思在里面。

    “这又不是什么珍贵的方子,尽管拿去做就是了,给什么钱啊,小雨哥能喜欢我做的东西,那就拿去尽管吃,这身体好了,什么都会好的,谢阿么可别拿钱来臊我的脸啊!不然我都不好意思上门来玩了!”许清可做不出接钱的事,不说谢阿么,谢阿叔对自己的好了,就说谢哥儿那事他一点也没有帮上忙,就已经很不好意思,还怎么好意思要钱。

    “胡说!这两口子过日子没有钱,怎么过!听我的,就这么办!”谢阿么心想这清哥儿还是太年轻了,成了亲两个人吃饭,这柴米油盐的,哪里不是个花钱的地方,日后要是有了孩子,那开销也就更大了。

    许清将锅里的开水舀了一些用来喝,其他的全部倒进桶里,用干净的木桶盖盖上,这样可以保暖,冷的慢些,“那您可以不要方子,可泡菜的钱别给我了,不然我就不给您泡菜。”

    “行行行,你这个滑头!”谢阿么哪里不知道许清的意思,只好接下他的好意,想着以后许清家有什么事,自家再多帮忖点就是了。

    “你这又烧水做什么?”谢阿么不明的看着许清又往锅里添了小半锅的水。

    “我今儿要做一道清蒸鱼!来,您看着我做一遍,回去给小雨哥做来试试,这是清蒸,他吃着也没有关系。”许清将腌制鱼的方法说了一遍给谢阿么听,期间谢阿么有什么不明白的地方,他也仔仔细细的说清楚。

    等锅里的水微微起泡边后,许清用四根洗干净了的长条小木块放在锅里的水面上,呈井字,再将笼屉垫上一张干净的纱布把笼屉周围包严实 ,待水完全烧开 后,许清才用盘子把腌制好的两条鱼放到笼屉里  ,盖上锅盖,“加满柴火蒸上一刻钟后,就可以了,蒸久了口感也就变了。”

    许清交代着谢阿么蒸的时间问题,谢阿么也听的极其认真,就怕错过了什么,做出来的东西不好吃。

    起锅的时候 ,许清再在鱼上撒上少许切好的葱花,这样一盘香气四溢的清蒸鱼就出屉了。

    “香吧?”

    谢阿么连连点头,“这不光颜色看着好看,闻着就香,和水煮的鱼片就是不一样!清哥儿你可真能干!李长风算是捡到宝了!”

    “那是,能娶到这样的媳妇儿就是我几世修来的福气!”李长风刚刚回来就听见谢阿么夸着自己的媳妇儿,一闻到厨房传来的香味,就知道自家媳妇又动手做了好吃的。

    示意李长风提着桶里的热水去擦擦身子,完全不甩他那副得意样儿!“谢阿么留下来吃饭,我再热两道菜就可以吃饭了。”

    谢阿么急忙摇了摇头,“要是以前我是不会客气的,可是今天我得回去照看你小雨哥,你也知道你谢阿叔那厨艺,他自己吃的都困难!”
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