那边准备的第二道热菜也已经上来了,陆晨向众人笑笑,微微示意一下就回灶台边继续准备下一道热菜了。
范颖楠一干人原本对第二道热菜也是充满了食欲,但是尝过之后却发现和陆晨所做的魔幻麻婆豆腐根本没法比,这盘热菜愣是有大半盘剩下,范颖楠回头对陆晨大声喊:“陆晨,赶紧上菜。”
陆晨无语的看她一眼,却见范颖楠又转回头和众人喝酒去了,陆晨也挺好奇他们这桌人最后有几个被放倒的。
第二道菜“核桃酱烩鸭肉”,会让身体产生一股力量,体内充满了精气,全身的皮肤像要被胀破一样…
用中国古代被称为黄金之树的果实的核桃(女人吃了可使皮肤光泽,男人吃了则使精力充沛,还可消除疲劳、治疗耳鸣…)做成的酱汁,淋在炒好的鸭肉上,且鸭肉有让体温上升之功效,而成了这道医食同源的美食。
第三道菜“砂锅龙虾”,山菜的汤头协助表现海的甜味,让整体的风味得到相衬的效果。
使用纸锅(含有水份的纸张就算遇火也不会燃烧)来除去山菜所产生的杂质,而加入山产来熬汤,可将龙虾的味道完全衬托出来。
第四道菜“贝式糖醋樱桃肉”,好像在春意正浓的桃园里,有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感。
先把葱和姜切碎,再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状,然后加上五香粉用小火慢慢煮,入味后再将它很快地炸一遍,将肉的鲜味保存起来,最后再放入葱、姜、酱、糖,开大火一起炒,然后再加上一点醋,加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了!
第五道菜“龙卷鱼翅”,整个口中有巨大的龙卷风扫过!
把鱼翅、金华火腿和切成丝的竹笋编成一条辫子,再做成香肠!…咬下的瞬间,在口中狂乱摆动造成味觉的龙卷风狂扫,这两种美食一起吃的滋味,创出了一种崭新的味道,即使是散翅,重新组合起来就是一种从没有人感受过的幸福的食材。
第六道菜“金玉鸿图”,这个就不多做解释解释了,作为压轴的菜品,陆晨将菜端上去的时候,示意李泽关闭包厢中的大灯,打开了餐桌上方的氛围灯。
五彩的灯光升起,一只冰鸟展翅欲飞,如此吉祥富贵的
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