楚国第一的家居团队。”
“小悠，我们也要加入。”
曲悠的话让三位堂哥也激动了，他们纷纷出声想要她同意自己的加入。
“你们会嘛？”
“会啊，农家的孩子哪有不会木匠活的，只是手艺不同而已。”
“那好吧，等大伯把木匠召集齐全以后，你们也加入跟着一起。不过，我可把话说清楚，到时候谁的手艺不过关，是要被取消资格的。”
不管三位堂哥多么的兴奋，曲悠总是要把丑话说在前面的。
“嗯~还有一件事。我最近发明了一种新的吃食，叫做豆制品。这所谓的豆制品就是用黄豆制作的产品，其中包括黄豆磨成的豆腐，黄豆熬制的豆浆，黄豆制成的豆干，还有豆腐脑。”
“小悠，这种吃食怎么制作啊。”一说到吃，两位伯母立马来了兴致。
“制作豆腐首先要挑选品质较好的黄豆，因为黄豆的好坏直接影响豆腐的产量和品质，挑选黄豆时要那种科粒饱满的才可以提高出浆率，同时挑出霉烂变质的黄豆以免影响豆腐的品质，去除杂物后方可加水浸泡。浸泡时间要注意掌握好水温和浸泡时间，并要注意所用水质和水量。浸泡时间长短因气温和水温不同而异，一般在冬季需浸泡时间较长，浸泡5―6个时辰，春秋季4―5个时辰，夏季2―3个时辰，浸泡豆面必须全部淹没在水中，并要求水面高出豆面。同是还要注意浸泡水的水质，此外，在夏季浸泡时还需换水。”曲悠细细的给大家讲述着豆制品的制作，语气缓慢而耐心。对于家里长辈提的每一个关于豆制品的问题，她都积极的回答，争取早日让大家学会。就凭曲家人齐心协力的精神，她不相信这日子会过不好。
“明天大伯先去把木匠召集过来，而大伯母和二伯母去村里收购黄豆。万事开头难，我们可以先练习练习，等手艺成功后争取把品牌一炮打响。”
曲悠侃侃而谈，丝毫不见怯场，那种大将之风让曲爷爷非常满意，他当初的决定果然没错的，这孩子假以时日必成大器。(www.80txt.com 就爱网)