常笑看着眼前这道蚂蚁上树，根根粉丝堆叠成一座半球形的小山峰，黑芝麻在粉丝中均匀的分布，就像是一只只个头短小的黑蚂蚁，鲜绿色的葱花错落有致的分布在粉丝山峰的顶端，肉末的香气与豆瓣酱特有的香味融在一处，悄然的散发开来。
常笑的眼睛微微发亮，看来还真是没来错，一根根米白色的粉丝交织缠绕构成了整道菜的主体部分，黑芝麻与翠绿葱花点缀其间，肉末掺杂在粉丝中间，整道菜色彩较为简单，但是却与造型相符合，反而是赋予了其一种特殊的气质。
看着这道菜，他倒是想起了关于这道菜的故事，这道菜据说与关汉卿笔下的窦娥有关，窦娥与丈夫成亲不久后，丈夫便患病离世，婆婆也因为失去儿子而病倒在床，窦娥一方面为婆婆寻求治病良药，一方面想尽办法为婆婆做些可口的饭菜，不过两人都没有收入来源，无疑是坐吃山空，囊中渐渐地变得羞涩起来。
一日，窦娥又去赊账买肉，但此前已赊账两次，卖肉的不愿再赊给她，但又架不住窦娥的苦苦哀求，加之对于窦娥婆媳两人有些怜悯，便切了一小块肉给了窦娥。做饭时，她正为肉过少而忧心，无意间发现了过年时剩下的粉丝，将肉剁成肉末，与粉丝一同翻炒，于是便有了这道蚂蚁上树。
而蚂蚁上树这名字的由来，则是在窦娥将做好的菜端到婆婆的身前，婆婆年纪大，眼睛也是花了些看东西很是模糊，将粉丝上那些经过酱油着色的肉末，看成了小小的蚂蚁，而后得知详情后，便给这道菜命名为蚂蚁上树，这菜名也算是阴差阳错而诞生的了。
常笑拿起筷子，将一缕粉丝与点点肉末一道夹起，先在鼻尖处轻轻一嗅，肉末与豆瓣酱的香味融合在一起缓缓地释放出来，香气悠长适中，既没有太浓郁，也没有淡不可闻。
常笑将那一缕粉丝与点点肉末一起送入口中，轻轻一咬，粉丝还有一点不愿断开的拒绝，牙齿稍稍用力，粉丝还是不情
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