了几天,对于这家私家菜并不比常笑更熟悉多少,看着常笑那阳光的笑容,她最后根据自己的了解而说道:“这里的地三鲜味道很好!”
地三鲜?常笑轻轻地摇了摇头,缓缓地说道:“有没有清淡一些的菜?”
清淡一些的!张琳认真的想了想,又说道:“清淡一些的,车螺芥菜汤的味道很不错的。”
车螺芥菜汤?听起来还是很不错的,常笑点了点头,说道:“好,那就要一份车螺芥菜汤,一份米饭。”
“好,请稍等。”张琳听到了常笑的话,转身返回厨房下单。
常笑坐在座位上,静静地等待着晚餐的到来,此刻店里除了他之外,还有两三桌客人,不过别人都是几人一起来吃饭的,单人的也就常笑自己这独一份。
还好这家店的效率还算不错,并没有让常笑等得太久,一道散发着香气的车螺芥菜汤便出现在他的眼前,与之一同出现的还有一碗白米饭。
轻轻一嗅,芥菜的香气与蛤蜊的香气融合在一起,闻起来鲜美无比,让常笑本就饿的感觉,又更添了几分。
看着眼前这道车螺芥菜汤,倒是正适合此刻炎热的天气,吃点芥菜可以败败火,芥菜含有维生素A、B,维C和维D也很丰富。而且能够提神醒脑,解除疲劳,以及开胃消食,芥菜能够促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
而蛤蜊是低脂肉类,钙质含量在海鲜中较为凸出,维生素B12含量丰富,并且蛤蜊里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。其中蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
蛤蜊与芥菜一起做出的车螺芥菜汤,怎么看都是非常适合此刻的天气,不但味道鲜美,而且营养丰富,绝对是此时的上佳之选,常笑已经有点迫不及待的品尝这道味道与营养俱佳的车螺芥菜汤了。