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河间驴肉火烧历史悠久,有着众多的传说,最早的传说是,唐玄宗李隆基登基前曾来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李隆基,李隆基吃后连说:“好吃好吃!”,再有就是清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处落脚在民间吃饭,主人只好将家中仅有的剩饼取出夹上驴肉放在大锅中煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。
河间有句俗语说道:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也间接的说明驴肉火烧在老百姓心目中的地位,以及大家对这种食品的喜爱。而且河间在古代本是水草丰满之地,所以其出产的驴肉也是格外的鲜美,极为有名。
河间可谓是驴肉火烧的故乡,在河间有许多在全国都颇有名气的驴肉火烧的老字号,那么问题来了,该去哪一家老字号呢?常笑看着众多的老字号,一时之间倒是有点难以做出选择。
忽然间,他想起了自己还有一个神器不是?美食雷达,到时候就靠它了。常笑随机的找了几个驴肉火烧的老字号,收拾准备了一番就动身离开了酒店。
驴肉火烧几个老字号所在的地方,离他居住的酒店还是有点远的,他开上车提前出发,在临近中午的时候,常笑来到了几间老字号所在的街道。
常笑拿出美食雷达暗暗地观察,他缓缓地走过了整条街道,最后停留在了一家名为‘陈记驴肉火烧’的店面前,这家店面是美食雷达显示的光点中最亮的那一颗,那么来这里,想来是绝对没有错的。
走进店里,他发现这家店,还真不是一般的小,整个店满打满算也就只能放下五张桌子,不过老板好像并不喜欢顾客似得,仅仅只摆了两张四人桌,使得本来很狭窄的空间,却不由得让人生出了很宽敞的感觉,只是稍稍显得有些怪异啊!
店里空气清新,一点食物残留的气味都没有,整个店里也空空荡荡的,至少到目前为止他还没有发现一个人,常笑心里暗暗地嘀咕,
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