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第五十三章小小考验(上)

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让纪瑶惊喜不已,殷梦佳与林蝶雨也是微微的点了点头,不过这仅仅只是开始而已。

    “美食鉴定家,那不能光认识菜就可以了吧,你简要的介绍介绍这五道菜吧?也让我们可以长长见识,梦佳,你不介意吧?”

    “怎么会?正好可以考验考验我家这小子到底有没有偷懒,乐意之至。”

    “侄子,你行吗?”林蝶雨虽说是疑问,但是语气中却带有一丝质疑的意思。

    常笑微微一笑,虽然他不可能认识所有的菜,但是至少眼前这五道菜,是不在他不认识的范畴内的,他缓缓地说道:“金玉满堂属于我国四大菜系之一的粤菜,主要由黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝等为原料,由于原料较多制作出来也是非常漂亮,满堂彩!故为金玉满堂,寓意财富学识颇多。”

    “浇汁鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美。鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特的菜品,这道什锦浇汁鱼则是在传统的基础上略有创新。”

    “鲜味瑶柱蒸冬瓜,主要是以冬瓜的清甜配合鲜味的瑶柱,这样即使不加其他的调料也非常的美味!”

    “芙蓉虾,是一道色香味俱全的汉族名菜,属粤菜系,色泽金黄,香酥鲜美。”

    “西湖牛肉羹,是江南地区的特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。”

    殷梦佳满意的点了点头,看来这小子也没有干呆着,还是学会点东西的,纪瑶对于常笑的表现很高兴,至于林蝶雨,也是不禁微微点头,这个小子并没有想象中的那么差啊!

    “嗯,还行,不过还不够,这样你尝一口菜,并能将其中百分之六十的原料说出来,那样,你林阿姨一定会很满意的,你也好好加油,在你瑶瑶妹妹面前好好的表现表现。”前半句殷梦佳大声的说了出去,后半句却是小声的告诉常笑的。

    常笑轻轻地点了点头,遇到他的长处,此时不表现更待何时,想来如果自己的表现过关了,那在老妈的帮助下,今天可能就可以与纪瑶的关系定下来了。
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