看着眼前这小子乖乖认输,乖乖的掏出四百块,如果常笑拿不出来,他就把他扣在这儿,让那死老头亲自过来领走,想想陈忠那老家伙脸上的难堪,心里就爽的不行,这么一想,他的眼中也不禁露出一丝笑意。
“但是……”
但是?江通脸上不禁又黑了一分,他还真不信这小子能挑出他菜里的毛病,看来这小子是兜里真的只有一百九十九了,快要狗急跳墙了。
“但是这口感却是差了一点劲儿,如果我没说错的话,您这菜用的应该是山羊肉而不是绵羊肉吧,而正常来说,这道三椒爆羊肉更应该用绵羊肉来做是吧?”常笑眼睛看着江老头缓缓地说道。
“没错,算你小子说对了,不对只是这样还不够,那你跟我说说这山羊肉与绵羊肉之间有什么差别,如果说的有理,我之前说过的,就算我输了,反之,我可以认为你是蒙的,当然就是你输了。”江老头声音平淡的说道,他可不相信这是常笑自己吃出来的,应该是他蒙的,可是却没有想到让他真真的蒙对了,不过也到此为止了。
常笑对江老头点了点头,缓缓地说道:“从口感上来说,绵羊肉比山羊肉更好吃,因为绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高,这就使得绵羊肉吃起来口感更加的细腻,而山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,在这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味,就是因为这两点,我才断定江老头你这三椒爆羊肉用的山羊肉而不是绵羊肉。”
常笑的回答倒是让江老头对他高看一眼,至于什么4一甲基辛酸,他可不懂,但是他知道常笑说得是对的,那么就是说常笑之前说的并不是蒙的了,他的心里对这个小家伙也有了一丝兴趣。
“不错,你说的很对,这样今天这顿饭我就给你免了,你再回答对我一个问题,以后你来我这小店吃饭一律免费。”
常笑不禁心里暗暗地嘀咕一声‘耍赖皮’,之前明明就是说我回答出你的问题,就是一顿饭免费外加永久的白食特权,这转眼的功夫,一个问题就变成了两个问题,真是无耻,但是江老头倚老卖老,常笑还真拿他没有什么办法。
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