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第七百一十章 生死恋(上)

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    “海上升明月,天涯共此时。”这位评委学着刘芒的腔调用结结巴巴的中文念了一遍,然后连连点头:“好棒诗句,好美的菜品!”

    掌声再次响起,只因刘芒的一道菜,一句诗,此刻的大厅中众人都已经陶醉在中华文化的美好意境中。

    “马克老师,你以前不是说我们中国菜是路边摊吗?但现在我看评委们好像都很满意啊。”林萧走到马克.鲍里斯面前,说道。

    “你现在下结论还早了吧,评委还没开始投票呢。”马克.鲍里斯嘴上这样说,其实一颗心早已沉到谷底,当刘芒那束电光亮起,他就知道,自己输了。

    果然,投票的结果出来,刘芒居然获得了全部的九票,顺利进入下一轮。

    “刘芒先生,如果你有时间的话,欢迎来我的博物馆做客,那里还有很多的艺术珍品,一定能激发你的灵感。”伦佐·皮亚诺握住刘芒的手,眼神中是掩饰不住的欣赏。

    伦佐·皮亚诺觉得,刘芒刚才的菜品,才真正把握到莫奈画作中的精髓,同时也看出他内心中饱含的艺术素养。

    “谢谢,我会去的。”

    …………

    “你看到马克.鲍里斯那个表情了吗?实在爽啊!”众人回到酒店,林萧还是一脸兴奋。

    “老刘,你怎么想出用灯光来修饰这道菜的?简直是天才一般的构思。”

    “嗯……其实我没有多想。因为莫奈的画作是借用色彩和光线,来表现画面的微妙变幻。而我们的菜品是立体的,不同于画布,所以我就想直接用现成的灯光好了,没想到还挺成功。”

    “总厨,那为什么云雾在灯光下才会变色呢?我知道是添入红茶的缘故,可炸出来明明是白色的啊。”单简又问道。

    “配比的关系。蛋清和红茶的配比一定要精准,保持一个微妙的平衡。这样一来,一眼看上去是白的,等灯光一照,才会泛红。”

    “大概是多少?”

    “大概在一比九左右吧,等有时间了,我再慢慢教你

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