“阿畅，原来你躲在这啊。”一个扎着一头麻花小辫，上身穿着缀满铆钉皮衣，下身穿着破洞牛仔裤，脚上蹬着马丁靴，肩膀上挎着一个非洲鼓，表情酷酷的女孩拉开木门。
“哎呀，翠妞儿，我吃碗饭，一会就过去。”刘畅抱怨道。
“这就是你跟我说了好几天的小店？”叫翠妞儿的女孩打量了一下周围：“好像也不怎么样嘛。”
“今天没有剩菜了，我给你换个扬州炒饭吧。”刘芒问道。
“没问题。”
“你就是老板？”翠妞儿好奇的看着刘芒：“我听阿畅说，你做的炒饭吃了人都要起飞？”
“他太夸张了。”刘芒淡淡回道。
“那好，我也来一份。”翠妞儿大大咧咧在吧台前坐下。
“咱俩吃一份算了。”阿畅嘿嘿一笑：“老板，多加点饭哈。”
“小气鬼！”翠妞儿嘴里嘟囔了一句：“一份炒饭也不舍得。”
“你知道多贵么？”阿畅看了眼正在忙碌的刘芒，压低音量：“一份要100呢！尝个味道就行了。”
“什么？100？”翠妞儿瞪着眼：“这不是抢劫吗？”
“你小声点，老板的手艺对得起这个价钱。”阿畅伸手去捂翠妞儿的嘴。
“老板，你的炒饭为什么卖那么贵？”翠妞儿气哼哼的甩开阿畅的手：“100耶！华天五星级的酒店也才卖88！”
“本来我也想卖88的。”正在剥虾的刘芒抬起头：“但是找零不是很麻烦么？干脆就卖100了。”
“呃……”听到这个答案，翠妞儿和阿畅的表情凝固在脸上。
末了，阿畅才竖起一个大拇指：“你这样有性格的老板，我服！”
若论起炒饭，扬州炒饭的地位在中国的烹饪界里，绝对是当之无愧的第一。
这道发源于清代嘉庆年间的炒饭，从最开始放入的鸡蛋、青葱，发展到后面添入火腿丁、虾仁、叉烧等佐料，离不开一代又一代厨师的心血。
当然，刘芒版本的‘扬州炒饭’又不一样了。
虾仁切成小段，新鲜的青豆用盐水煮过
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