下去。
“我师父逗你呢。”听到他们对话的刘芒笑了起来：“这些菜在历史上是有，不过那都是下三滥的厨师研究出来的，根本登不了大雅之堂。大鲵的中枢神经在头部，你一钉子下去，它马上就死了，比开膛放血所受的痛苦更小。”
“哦，这样啊。”听到刘芒这么一说，五眼的心里才好受点。
刘芒说的没错，当五眼将大鲵放在砧板上，一钉子锤下去后，大鲵立刻就不动了。
“好了，接着将热水浇上去，一边浇一边用刀将它身上的黏液刮干净。”不语侧身坐在水台上，翘着二郎腿吩咐道。
“老鬼，你能不能不盯着我，搞得我很紧张你知道吗？”五眼刮了几下黏液，抱怨道。
“你这小兔崽子！老子能手把手教你，那是你八辈子修来的福分！”不语暴跳如雷：“不信你去外面打听打听，有多少人排着队想让我教，我还不乐意呢！”
“了解！了解！”五眼翻翻自己的鱼泡眼，一副我信你才怪的表情。
连浇了三大壶开水后，大鲵身上的老皮全都被五眼刮取下来，露出洁白如玉的肉身。
“嗯，可以了。”不语点点头：“接下来开膛取内脏吧。记住！动作一定要轻柔，大鲵腹部的一颗苦胆奇苦无比！一但弄破，整条大鲵就全毁了，根本没法如入菜。”
“是这个吗？”五眼动作轻柔的如同扒手窃取小姑娘的钱包，从大鲵的腹部掏出一颗枣核大小、呈青灰色的苦胆。
“没错，就是它，给我吧。”不语回道。
五眼将苦胆递给不语，不语一把扔进嘴里，‘咕噜’一声就吞了下去。
“靠！老鬼你可真恶心！”五眼差点都反胃了。
“你懂个屁！”不语有些小得意：“大鲵的苦胆又名‘真龙蛋’，最是清心明目，可比蛇胆金贵多了。”
“那你不早说，我还想把近视治好呢。”五眼推了推自己的眼镜，说道。
“做梦呢，你这是天生残疾，无药可医！”