“看起来很简单。”当刘芒示范一遍后，戈登拉姆齐就迫不及待的想要来上手了。
他学着刘芒的样子，先将面条搓成长长的一条，然后撒上面粉，对折再对折。
“不错，是这样的。”刘芒点点头：“再把它绕过来……对，就是这样。”
可是，当戈登拉姆齐伸手想拉开面条的时候，面条很不给力的从中断掉了。
“fuck！为什么会这样？”戈登拉姆齐叫了起来。
“不对！不对！”刘芒连连摇头：“你的动作要轻柔，并不是一直抖动就可以了。”
“第一次总会有点不熟练，我再来一次。”戈登拉姆齐将拉断的面条扔到一边，又取过一根。
轻轻揉搓，撒上面粉，依次对折。戈登拉姆齐尽量想模仿刘芒刚才的样子，每一下的动作都很轻。
可是，当他想将拉面扯开第三次的时候，面条又断了。
“噢！fuck！”戈登拉姆齐怒骂起来。
“不要急，你的用的劲道不对。不能用蛮力，得用巧劲。”刘芒讲解起来。
“好吧，我再来一次。”戈登拉姆齐忍住心头烦躁的感觉，接着拿过一根面条。
这次效果还不错，本来以为会成功，可是到第五次的时候，面条还是断掉了。
“再来！再来！”
“别断啊！这是为什么！”
“fuck！fuck！这太难了！”
“见鬼！我来挑战这个东西，真是一项愚蠢的决定！”
一次又一次，直到将案板上所有的面条都揉搓完，戈登拉姆齐没有一次成功。
最后一次他实在忍不住了，将手里的拉断的面条狠狠的砸在案板上，气冲冲的跑到一边生起了闷气。
“哈哈！”围观的人群爆发出一阵哄笑声。
大家看惯了戈登拉姆齐在自己节目中爆粗口怒骂学员的样子，第一次看到他出糗，当然是很开心了。
“我说的没错吧，狗蛋。”林萧拍了拍他的肩膀：“中国美食没有那么简单的。”
“先生，为什么我总是会把它拉断呢？”过了一会，戈登拉姆齐平复了一下自己烦躁的心情，问道。
“你的你必须得让它的弹性回来，拉长它的时候，再拉回来。这是一种奇妙的感觉，你得把握到它。”刘芒也没法解释到底应该怎么做，而是很抽象的回答。
“我再来一次。”戈登拉姆齐再次走回案板前。
刘芒有些无奈，只有将他拉断的面条重新搓成团，然后揉成一个个小长条。
“拜托！宝贝！别断啊！”戈登拉姆齐一边拉面，嘴里一边念叨。
“啪！”最后一下，拉面还是毫无预兆的断了。
“我放弃了！这实在太难了！”戈登拉姆齐一脸的沮丧，走到摄影机面前：“虽然每次尝试之后我都有进步，但离真正的熟练还有很长的一段距离。这位先生，你说得是对的，我可能需要三个月时间的练习，最后才能搞定。”
“没关系，回家多练练吧，记住我说的话，要用巧劲，要找到那种感觉。”刘芒笑着回道。
“多谢鼓励！”戈登拉姆齐冲着镜头比了个中指：“很不幸，这次我的挑战失败！”
“对了先生，你叫什么名字？”戈登拉姆齐收起之前的轻视，问道。
“哦，我叫刘芒。”
“刘芒？这个名字很熟悉。”戈登拉姆齐想了想：“对了，你知道约翰乔克森吗？”
“约翰乔克森，是英国那个著名的美食家吗？”
“是的。”
“哦，当然知道，在东瀛的时候我还亲手给他做过菜。”刘芒回道。
在东瀛挑战那个熊本赤木那一场，刘芒记得那个评委就叫约翰乔克森。
“我听他提起过你，原来你是中国的厨神啊！”戈登拉姆齐总算找到一个台阶，缓解了一下自己的尴尬：“中国的厨神先生，如果有机会的话，我想请你尝尝我的菜品，做中国菜我是不行，但是如果做西餐的话，我未必会输给你。”
“一定……”
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