“OUT了吧！这道菜的妙处就是吃茄不见茄！要不怎么能惊得刘姥姥一跳呢！”
“哦……”
“咦，还是有点不同的。”借助摄影机拉近的镜头，刘芒瞥到了锅中的茄丝：“颜色好像有点不对啊。我没记错的话，上次贺东临拿出的茄丝，颜色可是金黄灿烂一片。可现在桂行权的茄子还带着紫色，不会就是普通的茄子吧？”
“厨神先生！各位评委！我的‘茄鲞’完成了。”
锅中的汤汁收干，桂行权将它盛放到一个普通的瓷碗中，说道。
“啊！完成了吗？”魏涛一愣。
大概是这道‘茄鲞’的名头太大了，他可能没有想过会如此迅速的完成吧。
摄影机的镜头拉了过去，在瓷碗中，干果、鸡丁、猴头菇等食材切成的小丁被包裹在一层芡汁中。虽然亮眼，但也好像没有什么特别出奇的地方。
“这样的一道菜品，真的能让刘芒叹服吗？”在场的所有人都疑惑起来。
接下来，工作人员将桂行权制作好的‘茄鲞’送到刘芒的面前。
刘芒吸了吸鼻子：“嗯，香气没错！放的的佐料也差不多，和上次厨神大赛上，贺东临所做的‘茄鲞’并没有太大的区别。”
轻轻舀起一勺，送入嘴中：“咦？这种味道？”
干果被炸过后，非常的脆，嚼在口中‘嘎吱，嘎吱’作响。鸡丁非常的嫩，里面一丝筋络也无。猴头菇的感觉是滑，一口咬下去，里面还饱含着鸡汤的鲜美。
当这几种味道在口腔中消散后，茄子的味道马上接踵而至，一下盖过了所有辅料的味道，在齿颊经久不散，让人拍案叫绝。
上次贺东临的那道‘茄鲞’，刘芒是吃过的。最大的感受是――好吃是好吃，可是少了那么一丝烟火气和人情味，有一点刻意优柔造作的感觉。
要知道，顶尖菜品间的差距是非常小的，能去到厨神大赛上的人，又有哪几个庸手？所做出的菜品，断然没有难吃这二字。
想取胜，靠得就是那么一毫之差的突出和对味道上的极致把握。
这一点，也是为什么大多数评委将票投给刘芒的‘东北乱炖’，却没有投给‘茄鲞’的原因。
可今天桂行权的这道‘茄鲞’，居然比贺东临
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