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第41章 吃货大本营

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    “尝尝味道怎么样。棉花糖小说网www.mianhuatang.cc]”

    梵羽把小碟子放在香丝檀木花桌上,做了个请的动作,然后将筷子递了过去。

    西门如兰接过筷子,夹过一片肉缓缓送入口中,细嚼慢咽着,动作很是优雅,没有发出丁点响声,梵羽痴痴的看着,问道:“怎么样?”

    西门如兰吃了两片之后,放下筷子,说道:“这道回锅肉从卖相上看,荤素搭配,色泽金黄,这种颜色,挺能唤起人食欲的。口味适中,肉香馥郁……不过,本地人食辣,如果加点辣味会不会更好呢?”

    梵羽听了,诧异的看着她,点头道:“没想到兰儿也是一个吃货,第一次吃就发现问题所在了。不错,这道回锅肉必须要配合辣味,才更入味。可惜,咱们这里根本没有辣椒,而大蒜加热就锁不住辣味……”

    作为一个天上飞的水里游的地上跑的无所不吃的超级无敌吃货,梵羽岂会不知回锅肉要加辣?只不过辣椒到明朝末年才从美洲传入中国,现在根本没有辣椒可用。

    “辣椒?”

    西门如兰眨巴着美眸,问道:“那是什么东西?”

    梵羽这才意识到自己说漏了口,一提到吃自己这张嘴就没把门的了,忙解释道:“那是一种调料,很辣,与回锅肉搭配最合适不过。”

    西门如兰道:“为什么不用花椒呢?”

    古人调制辣味除了大蒜之外,还有花椒、胡椒,而胡椒因为数量少,价格媲美黄金,成为贵族身份的象征,更多时候被作为香料使用,但花椒应用却很普遍,在辣椒传入中国之前,花椒是调制辣味的主要食材。(棉花糖小说网 Www.MianHuaTang.C

    花椒?

    梵羽听了如醍醐灌顶,对啊,除了大蒜还有花椒啊,自己怎么就没想到呢?

    他大喜之下抱起西门如兰,不给她任何反抗拒绝的机会,“吧唧”一口便

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