美味了。
此时此刻她只觉得,在前世夜市摊所吃过的螺蛳真的不算什么美味了,说句不好听的话,那就是前世夜市摊吃过的螺蛳与她此时所做的螺蛳简直就是不能比列的。
用一句话来形容,那就是难吃死了。
话说她前世可在夜市摊吃了不少螺蛳,各种味道,各种做法的螺蛳,但她却从未见过有她现在做的这个螺蛳好吃。
其实,这并不是潆玥自夸,而是在前世的夜市摊吃的螺蛳很多都是家养的,野生的几乎没有,因此做出来的肯定不能与野生的相比,再来,前世的夜市摊做的螺蛳那可是各种调料参差不齐的加,虽说调味,但那有现在潆玥找到的野生调料好,那根本就不是一个档次的好吧。
不过螺蛳也不宜多吃,就前世潆玥所了解,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
但螺蛳也容易寄存寄生虫,因此为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,死螺不能吃,凡屑脾胃虚
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