潆玥以威胁的话语之后而圆满的解决了。
话说等姐弟三人端着螺蛳赶到小河口,太阳已经当空照,气温也已经炎热起来,
待姐弟三人脱好鞋袜放好,便找到以前洗衣服的青石块,把盆子放了上去,便准备处理起螺蛳来。
其实在来小河口的路上,潆玥便告诉了她大姐和小弟处理螺蛳的方法,不过由于她们从未处理过,潆玥便先拿了几个做示范,让他们看着点,看她是如何处理的。
姐弟俩听闻,便直溜溜的盯着潆玥处理螺蛳的方法,待学会后,姐弟三人,便都蹲在青石上耐着性子处理了起来。
其实对于欧阳潆玥这个现代人来说,对于处理河螺她倒是觉得挺简单的,只要有小锤子或是钳子,把螺尾拔掉或是锤掉就行,如此处理,不但会很容易清洗干净,在做的时候,还有助于调料入味,吃的时候也会更加方便一些。
本来清水区域里的螺蛳就与田螺不同,容易处理些,清水区域的螺蛳只有细沙,但田螺就不是,田螺除了有泥巴,还有很多其它的脏东西。
因此田螺处理起来,还得用清水反复搓洗,因为它们不但会吐出很多脏东西,螺蛳壳上还会重新布满螺涎,滑溜滑溜的,也因此处理起来比河螺麻烦。
一边敲着螺蛳,莹玉还一边好奇的问潆玥道:“潆玥,这螺蛳处理起来如此麻烦,你咋还说简单呢?”
还不等潆玥回答,便又听莹玉又继续问道:“潆玥,这河螺做出来真有你说的那么好吃,那么美味吗?”
潆玥发现她姐又在开始三千问了,便满头黑线的说道:“当然啦,大姐,我何时说过假话,你也吃过不少我做出来的美食了,难不成还不信我?”
“怎么会,我怎么会不信你,这不是很好奇嘛,没有不信你的意思。”莹玉略带委屈的回道
潆玥听她姐如此委屈的语调,便笑闹了一番,然后就又规规矩矩的处理起螺蛳了。
花了大概也就半个时辰左右的时间,一小盆螺蛳就全都处理好了,待各自穿好鞋袜,这才端着盆子往回走去。
等回到家,潆玥发现家里就只有她娘正坐在堂屋纳着鞋,她爹则不见踪影,于是便好奇的开口问她娘道:“娘,怎么你一个人呢?爹呢?外面那么大的太阳不会又去干活了吧?”
方氏见闺女如此关心她爹,便笑着回道说:“没呢,这不是天热,你爹他就去木家找你木叔去了,说是谈点事。”
“哦,这样呀,我以为爹他又去翻那几块田地了呢?没有就好,外面太阳太大,晒得人会受不了。”
待说完,姐弟三
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