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第十九章 晒制春笋

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女孩子,在家十分受宠,木家是外来户,并不是土生土长的龙塬村人。

    听老一辈的说,她们一家是以前闹灾荒时,她爷爷奶奶带着她的爹娘颠沛流离的来到了龙塬村,以至于就在这龙塬村安了家。

    由于是外来户,村里也没有给他们分有田地,只能一家人自己开垦那无人理会的荒山!

    木子兮的父母也算是厉害的,靠着那一身子的蛮力硬是给开垦出了两亩荒地,这些年就是靠着这两亩荒地养活着一家老小。

    古时候的荒地,属于无主之物,朝廷也有明文规定,老百姓开垦之后,是可以当做自家的私有物,当然也有想要不劳而获之人,但却不敢明目张胆,因此,开垦荒地的人家一般都会到本村找村长记录在册!

    一旦有人冒用,那可得负法律责任的!坐牢那是必不可少的。

    听着小伙伴发着牢骚,潆玥便说道:“木大哥人那么好,一定能娶上媳妇的,子兮你就不要担心了。”

    木子兮听闻,也觉得有道理,便回道:“嗯,但愿如你所说!”

    过了一会,木子兮便起身对潆玥姐弟三人说道:“玉姐姐,潆玥,暮暮,我得回家了,回家整理咱们刚才采摘的木耳了,这会太阳正好,整理出来,就可以早点晒着了,我先回去了哦!”

    姐弟三人点了点头,随即潆玥说道:“那行,子兮,你赶紧回家把黑木耳选出来晒着!”

    “嗯,那我走了!”

    但没走出多远,又见她折身走了回来,望着潆玥说道:“潆玥,要是明天你们还上山去,记得叫上我,说完就急匆匆的走了!”

    潆玥姐弟三人看着木子兮走出了院子,这才起身向厨房走去,随即潆玥就去角落把放好的竹篮拿了出来,然后与她姐抬着出了厨房,而她小弟则紧紧在后面跟着,等抬着竹篮放在厨房门口,姐弟三人就在厨房门口处理起了竹笋来。

    潆玥一边剥着竹笋一边告诉姐弟,现在这种是属于春笋,春笋又分两种。

    “这第一种是毛笋,第二种是竹笋,毛笋皮较硬,一般是先将毛笋一切两半,从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,分为两半后,才可以从切面中看到一层一层的笋衣。”

    随后又继续道:“左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉,就整

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