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第4章 林父林母

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    第4章林父林母

    林采薇看已经十一点了,便去厨房把锅刷干净,用瓢舀进一半水,把蜂窝煤下面的盖子打开吹了吹,把锅端上去把水烧起来,再把米泡起来,蒸饭的蒸锅洗干净。txt全集下载wWw.80txt.COM

    穷人家的孩子早当家,林采薇很小的时候就会做饭,只是做菜是初中后才学会的,因为自家老爸总说林采薇要是不会做饭以后嫁不出去,所以很是用心教过林采薇做饭做菜,所以现在家里虽然没有煤气罐和电饭煲,但这些都难不倒林采薇,只是十几年没用,稍微有些生疏而已。

    翻了翻自家平常放菜的地方,林采薇找到一颗包菜,一袋子土豆,青椒几个。做什么呢?林采薇想了想,看到桌上还有一小碗油渣,应该是炼猪油留下的,抬眼又看到角落里的几个咸菜罐,一一打开看了下,有腌黄瓜,豇豆,萝卜干,还有酸菜!看的她直咽口水,好多年没吃妈妈做的咸菜啦!

    这下有了,做个土豆片酸菜汤,炒手撕包菜,青椒切碎,蒜切片,油渣剁碎备用,把手洗干净,咸菜一样掏出一些放进碗里。

    正好这时候水烧开了,林采薇把淘好的米放进烧开的水里,用锅铲慢慢来回搅,生怕煮过了,变成稀饭。

    林采薇记得小时候也是林父林母很忙,让林采薇在他们回家前把饭煮好蒸起来,把菜摘好洗好等他们回来炒,这样回来就很快可以吃饭了。那时候林采薇贪玩看动画片还把饭煮糊,没少被林妈骂。

    所以林采薇煮饭时小心翼翼,仔细看着,用锅铲铲起一部分米,拿起一颗米捏了一下,感受了下,就是这个手感,可以了。把米汤过滤后,半熟的米倒进蒸锅,蒸上二十分钟左右就熟了。

    这种做饭的方法有些麻烦,可是却是比电饭煲做出来的更好吃,这样做出来的饭粒颗颗分明,不会粘在一起,口感也q弹,而且还有浓浓的米汤喝。

    长大后,几乎家家都有电饭煲,用这种方法做饭的人几乎都是奶奶辈的人了,这样的蒸饭很难吃到的,小时候用米汤泡饭吃,林采薇可以吃好几碗呢,她想着不由得无比期待,真是怀念啊~

    趁着蒸饭的时间,林采薇把家里用了很久的破旧饭桌和小板凳来来回回擦的发亮,还有林父林母喝水的搪瓷杯也洗的锃亮。小说txt下载Http://wWw.80txt.com/随后摆好碗筷,搪瓷杯也装满凉开水摆放在饭桌上。等林采薇做完这一切,饭也蒸好了。

    林采薇看看时间,自家爸妈快到家了,急忙快速炒

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