很多人想要和田中秋进行食戟，田中秋都是将凤凰水晶拿出来应战，所以这就很没意思了，小林龙胆和司瑛士她们不愿意和田中秋比试也是因为这个，实在是太没意思了。
凤凰水晶的适用领域：蔬菜料理、中华料理、以及不限定主题的比赛。
现在田中秋就是想要创新出一道适应性更广的菜品，这样今后也不用费劲了，直接用一道料理应对不同的比赛就是了，在食材和厨具的准备工作上也会轻松不少。
有些菜品并不是专指特定的国家的，比如在这个地方做咖喱的话，大家也会默认是日式料理的……
这些就属于大家都默认的规矩了，只要说的好听点就可以了，比如：日式咖喱、中式汉堡、意大利炸酱面、美国水饺……
面子上包装还是要有的，现在田中秋就是想着应该如何完成这次的包装，让自己的料理能够符合基的要求。
意大利料理、日式料理、甜点……
田中秋从各种方面来思考着三种料理的融合，而最先想到的问题就是上次秋季赛的时候想出来的那个乱七八糟的料理。
田中秋需要的是一种是能够弥补凤凰水晶之外领域的料理，即使不能完全的弥补，也必须要担当大部分的火力，能够在各种场合都能拿出手的料理。
“可以将猪骨拉面做成龙须面的形式，用层层叠叠的面衣来……”在脑中模拟出了用千层面的形式融合的三道料理之后，田中秋感觉还是有很多的问题，“没有水的话，根本就无法将拉面的美味品尝出来，而且千层面的形式和拉面之间太不融洽了。”
对于甜点，田中秋的理解就是甜食，所以料理的口味就要以甜食为主。
能够产生甜味的食材有那些呢……
田中秋用反推法进行料理的创作，在脑海中寻找能够提供【甜】的食材，草莓、苹果、小麦、牛奶、果汁、白砂糖、菊花、茉莉花、甘草……
要寻找的是能够和日式料理还有意式料理进行融合的菜品，田中
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