青蛙，中午剥皮挖心后，用菜刀砍成几截，倒上油，放上生姜大蒜辣椒，爆炒田鸡这道名菜就上桌了，曾经吴能开的湘菜馆，这道菜每天要消耗的青蛙每天超过十斤，重生后，就没见过肉味的吴能此时感觉口水都快出来了。
至于菜花蛇，或者田地里蛇，在吴能重生前的广东，也是一道名菜，做法花样多重，让你想也想不到，蛇粥，蛇汤，龙凤鸡……！”
不过吴能这边的人很少吃蛇，估计这蛇也是卖给餐馆野味之类的地方，卖蛇的是一个中年人，胡子拉碴，一身成旧的绿色军衣随便穿在身上，身上发出汗臭和发酵后的酒味一般，让吴能在旁边停住了脚。
吴能暗中观察起来，发现这条街上卖青蛙卖泥鳅黄鳝的有好几个，竟然还有一个卖野鸟的，不过卖青蛙的，大多都是用一个旧肥料袋随便装的，看上去都是两三斤的样子，看来这个年代还没有人养殖青蛙来卖，大多都是田地里捉的，终于买菜的人流开始熙熙攘攘进入这边，父亲的辣椒摊子已经卖出去好几笔了，吴能一直观察着旁边那卖蛇和青蛙的摊子，父亲见吴能就站在旁边，也没说什么，终于那糟蹋大汉旁边迎来第一位顾客了。
这青蛙怎么卖？问话的是一个老头，穿得整整齐齐，看得出是城里人。
一块八一斤！邋遢大汉随口回了一句。
一块五卖不卖？老头准备还价！”
邋遢大汉理都不理老头，独自坐在那里不说话。
老头弯下腰打开尿素袋，打量着袋里面的青蛙，嘴里喃喃道：你这青蛙个头这么小，还卖这么贵！”
说着间，摊子前又来一个中年汉子，汉子穿着白色的厨师衣服，不过这衣服已经被油污染成了黄褐色，中年汉子看来和邋遢汉子很熟悉，嘴上道：黄二，今天怎么才这么点，一边说着一边打量手里塑料袋里菜花蛇，嘴上说着，把那袋子递给那个叫黄二的邋遢汉子称重，黄二接过袋子，挂上，一称，嘴里道：五斤七两，除袋子二两，五斤五两，今天价格和昨天一样，两块三，一起十二块六毛五，说着把袋子递给中年汉子。
穿白色厨师衣服的中年汉子也没还价，接过袋子又打量了一下另外一个袋子里的青蛙，一边从口袋里数钱一边道：这青蛙今天怎么这么小一个，这一起才三四斤吧，黄二你又偷懒喝酒去了吧！”
邋遢汉子接过钱，一边反驳道：这几天天气不好，晚上这青蛙都不出来了。
至于旁边的老头摇了摇头走到另外一家摊子，还了一回价，还是买了大概一斤多的青蛙。
买卖在继续，吴能暗中观察着这条街上几个卖青蛙野味的摊子，发现生意都不错，就连那个卖野鸟的也卖了三只了，当然大多数家庭还是不会买这么贵的野味，一斤辣椒才二毛二，一斤都能吃一餐了，一斤青蛙一块八，扒皮后估计也就一小碗肉，不是真有那个闲钱谁会买这个吃得，但是就算如此，卖方人不多，买方还是需求很大，九点还不到，那卖青蛙菜花蛇的邋遢汉子黄二已经把手上的货全部卖完了，吴能暗中观察，一起大概有二三十块钱，而同样卖辣椒的父亲摊位前，两箩筐辣
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