心吧,我也很久没有做过蓝鳍金枪鱼了。”波什说完也是有些兴奋,以来蓝鳍金枪鱼多数都会拿到日本去拍卖,那里往往能够拍出一个好价格。而且波什以前在家里帮忙的好似西餐厅说实在的对于刺身这一块的需求相对比较少一点,接触最多的还是牛肉和鹅肝以及鱼子酱这类比较主流的西方食材。
陈凡和波什边聊边将推车往外面推,波什在进入别墅厨房的时候眼睛一亮“陈,想不到你的别墅设备这么齐全,果然是一个吃货。”
“哈哈,波什你可说错咯。这些东西都是我奶奶留下的,很多东西我都不知道怎么用。对于我来说,用的最多的就是烤面包机。”陈凡无奈地耸了下肩膀,说实在的陈凡的厨艺很烂,非常烂。一般情况下他除了那烤面包机就是偶尔煎一个蛋,最多最多还有用小锅煮点面条。平时一般吃饭的时候都是去李梅那里蹭饭,其它人也差不多除了亚瑟能烤肉之外基本上也都不怎么会做饭。相对来说李梅就好多了,虽然很多地方趋向于西方文化,但是有些东西她还是很传统的,比如传统中国女人的刺绣和厨艺,这些还多亏了陈凡奶奶的教导。要不然陈凡估计会网购几箱红烧牛肉和老坛酸菜。
陈凡指了指冰箱说道“里面有一些我之前从超市买回来的材料你可以看看用到什么,那边还有一些小岛上采摘的野菜也不知道能不能吃,是一些华夏员工拿过来给我的。”
打开冰箱波什看了看便摇了摇头,都是些普通食材,没意思。一份好吃的食材除了厨师高超的厨艺之外也需要优秀的食材,你想要用烂大街的普通食材做出高级餐厅的味道,说实在的很难。有些人说顶级厨师就应该有化腐朽为神奇的能力,好吧那些都是动画片里面的桥段,当然你如果喜欢吃各种有害的调味料,那很轻易就能够调制出你喜欢的‘工业美味’。
随后看了一眼被陈凡随意丢在箩筐里的蔬菜的时候,波什倒是眼睛一亮“这些蔬菜可以,水分饱满,颜色也很正,蔬菜的香气也很清香,是好食材!”
“咦~”波什惊呼了一声,随后蹲在角落看着一个‘烂土豆’。随后波什拿起那块‘烂土豆’狠狠嗅了一下“陈,松露,这个是顶级的松露。这么好的东西居然被你仍在这地方!”波什都差点骂出来了,你说蔬菜放在地上还说得
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