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第四十章 家酿啤酒

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也能看得懂。先将大麦芽在热水中浸泡,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。麦芽糖汁与谷物分离后,再被煮沸,并添加啤酒花来调味道。麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵完成后,还要再控温储存半个月,让啤酒成熟。”

    第五明良开口调侃戴维斯“我说戴维斯,你别扯了,赶紧酿酒吧。明明就是个糙汉子,怎么弄得跟个艺术家一样。”

    不提还好,第五明良提到艺术家,戴维斯顿时来了精神“啤酒是科学,更是艺术。你可以使用你的无限的想象力和创造力来酿制你自己心目中的啤酒。这个本身就是一件很美妙的事情。”

    看着戴维斯一脸狂热,李青和第五明良都不再说什么了。这哥们说起酿酒来就是一个疯子。

    远远地看着戴维斯的样子,陈凡不知道怎么说好,看着戴维斯的狂热劲还真有那么几分酿酒大师的样子。澳大利亚家酿啤酒盛行,大多数人都能够自己酿得一手不错的啤酒,但是真正称得上酿酒大师的却寥寥无几。听着戴维斯在那里介绍啤酒,陈凡倒是真的有些期待起来,再加上自己小岛植物独特的情况,或许酿酒这一块能够迸发出惊人的火花。

    想到最后陈凡简直眼前一亮,看来自己是注定要成为美食王的男人。阿嘞,这个怎么有点歧义。好吧,还是自己注定要成为统治美食界的男人。

    不过想要进入高端的酒类市场,主流的应该还是白酒和红酒。至于啤酒,还是留着自己喝吧。

    想着想着陈凡不自觉开心地大笑了起来“哈哈哈,我真是太聪明了。”

    唰唰唰,顿时好几道目光瞥向了陈凡。

    “老,老板。”“老板。”几个人喊道。

    陈凡被几个看得有些不好意思连忙转移话题“你们这个是在干嘛?”

    一听陈凡的话,戴维斯顿时来了精神“老板,我们在活动区发现了一小片不错的麦芽,准备酿一点啤酒喝喝,嘿嘿嘿。”

    “看不出来你还会酿酒啊,酿出来到时候别忘了给我也来几杯。”

    “那当然了,啤酒酿出来当然是开宴会了。”

    “行,没问题,宴会的酒你们来出,其它的吃的我包了。”陈凡痛快地说道,员工都拿出啤酒了自己也总不能吝啬。

    “嘿嘿嘿,那真是太好了。”戴维斯冲着李青和第五明良不断地挑眉毛,意思是‘看吧,哥们厉害吧,说服了老板开宴会’。

    

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