气和夏天的温度。
明白了这两个原理，具体操作的时候就有了对照和办法。
带着这些人在城邑西北边的空地上先挖了一个深一步长二十步宽三步的坑，在下面用黏土夯实，保证不能漏水。
从城邑中运来了大量的红砖，铺在下面，全部垫齐夯实后，再上面铺一层河边的沙子，不需要太厚。
沙子之间是有空隙的，便于空气流通，铺的不是很厚，将粪便用水稀释后洒在沙子上，这样就解决了需氧的问题。
铺上红砖后，那些沙子可以很方便地用工具清扫到一起来熬煮，这样解决了收集的问题。
挖坑后在坑的四周支上木棍，用茅草盖在顶部，可以解决遮光的问题，而且因为朝向是东南西北，一旦四周封盖住，会有很强力的穿堂风。
温度控制这个难度太高，而且不急在一时，既然硝化细菌喜欢夏天的温度，那就等到夏天再让它们工作就是。
基本原理就是稀释后的粪水活着死鱼烂虾扔到硝田的沙堆中，净水细菌在潮湿条件下分解成氨，然而在遮光、适宜温度充足氧气的条件下，硝化细菌将氨气氧化为硝酸盐，粘附在沙子上。
因为沙子下是平整的红砖，可以快速收集重复使用，从而达到二十天左右煮硝一次的效果。
为了达到陈健想要的目的，城邑里的几个合格的泥瓦匠也全都被叫到这里了，除了给下面铺上红砖外，他们还需要在这里建造几间大的屋子，作为将来的火药作坊和熬煮作坊。
这几个人大约知道将来这里要变成粪水的集散地，抽了抽鼻子道：“姬夏，夏天到了这里肯定很臭，苍蝇哄哄，我看不如把作坊放在城邑里。”
陈健想都没想就摇头了，火药作坊放在城邑里肯定不行，万一哪天出点事，整个城邑就要伤筋动骨。
“这样吧，在硝田和作坊之间留出五十步的距离，中间栽些树，另外将来城邑的猪圈也要挪到这附近。”
“羊圈马圈呢？”
“不用，羊粪是小球，马粪牛粪都可以自然干燥，很容易收集，就把猪圈弄到这附近吧，再在硝田和作坊之间弄一些木头或是盖出来个围墙，以后这里和新军的军营一样，没有得到我或者议事会半数以上的许可，外人不能进入。”
泥瓦匠一听这话，就知道这东西有多重要了，哪怕是磨豆腐、酿酒醋之类的作坊，管理也没有这么严格，除了规矩外，他们眼中的姬夏很少有这么严厉的举措，看来这东西能够让城邑再一次发生翻天覆地的变化。
陈健拿出早已准备好的树皮炭笔图纸，他在尽量让这些泥瓦匠学会看图，哪怕是盖屋子这种很简单的活他也不会放过悄然改变族人习惯的机会。
几个泥瓦匠早已习惯，蹲在地上展开了那张桦树皮，陈健拿着炭笔指点着上面。
“硝田暂时挖六个就行，尽量并排，围墙或者木篱笆就按照一百步长，三十步宽的矩形挖，一会我带几个孩子给你们用白灰在地上划出来。把旁边的那条小溪堵塞截断，挖出一条小水渠从硝田附近流过，将来这里要用水。猪圈就盖在硝田的上面，下面也可以用砖……”
泥瓦匠嘀咕道：“咱们人的屋子还不是砖石地面
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