马兰取嫩叶焯水,加少许盐与醋,合笋凉拌。[txt全集下载wWw.80txt.com]在厨娘的指导下,每一步都亲力亲为,虽是简单的小菜,钱昭却也学得认真。
厨娘没想到她连清洗择菜都自己动手,见已装盘完工,忙笑道:“福晋真是巧手,瞧这笋丁的刀工多好!”
钱昭不置可否,拨了一小碟出来,接过牧槿递上来的筷子,尝了一口,觉得味道不过不失,笑了笑,向厨娘道:“再蒸条鱼,刀工待会儿赞不迟。”她总算抽出空来研习烹调,决定每日做上一荤一素两道菜。
厨娘闻言微窘,却不得不陪笑道:“嗻。今儿备的是桂鱼和白鱼,料理起来有些腌臜,不知福晋能否让奴才给您打个下手?”
钱昭挑眉问:“活鱼如何处置?”
厨娘观其面色,心想这位兴许连上桌前的鱼是什么模样都没见过,便道:“回福晋话,鱼拍死之后,只需刮鳞除鳃去内脏,再冲洗干净即可。”
钱昭皱眉,道:“你先示范一回。”
厨娘应了,命杂役从缸里捞起一条鱼,活蹦乱跳地上了砧板,顿时一股腥味扑面而来。钱昭只是掩鼻,牧槿却捂嘴奔了出去。
钱昭若有所思,向舍里吩咐道:“你去瞧瞧。她今儿脸色很差,许是病了,叫她先歇着去吧。”
舍里退下。厨娘还一手摁鱼一手握刀愣在那儿,被拍案的鱼尾溅了一脸水,这还没见血呢,就跑了一个?
钱昭望向厨娘,命令道:“继续。[求书网www.Qiushu.cc想看的书几乎都有啊,比一般的小说网站要稳定很多更新还快,全文字的没有广告。]”
此时,武英殿上朝会将散,福临突然向多尔衮道:“摄政王,诸王贝勒合议肃亲王之案,可有进展?肃亲王因人争功事被牵连,委实冤枉得很。若有了结果,也好早日放他出来。”
对于皇帝侄儿的发难,多尔
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