的西米露一饮而尽,擦了擦嘴,起身道:“那就去后院看看吧。”
秦风这家店的后院,总长度是15米,但宽只有2米,论面积,和现在店里的厨房是一样大的。施克朗拿着卷尺测量过后,向秦风建议道:“那就干脆把这整个院子弄成一个封闭的房间,连大门也换了得了。”
“行。”秦风完全不在这个问题上纠结。
施克朗又指着串串的狗窝道:“这东西怎么处理?”
秦风干脆道:“拆了,以后这条狗养家里。”
“哦,你已经把它领回去了……”
“不是,它这几天正在住院,前几天做了个手术。”
“什么手术?”
“割蛋蛋。”
“……”
施克朗在后院观察了差不多有半个小时,然后给秦风画了一张草图。图纸上,一个连成排的灶台贴着墙从一头延伸到另一头,总长达到9米左右。
“一共3个灶台,可以同时蒸三个大笼屉的面点,这里这个位置,可以给你弄一个饼铛做煎饼,这里蒸糯米饭,这一大片,我给你弄个热水供暖台面。做早点用不着太大的火,底下直接烧煤,我在最里头给你弄个煤球仓……”施克朗跟秦风细细说明道。
秦风听得皱眉,直觉上只觉得这东西太过混乱,于是又把小赵师傅从里头叫出来,让他以比较专业的目光来判断一下。
小赵看过之后,却是摇了摇头:“不好说,乱糟糟的,没有章法。”
施克朗挺有点虚怀若谷的精神,被小赵这么一说,也不生气,平静地建议道:“这个东西得找懂行的人过来帮着设计,我毕竟不是专门做这块的。小风,我看你最好先请个有做早点经验的师傅来商量商量,免得到时候装修完了却不好用,白白浪费了钱和时间。”
……
施克朗一走,店里头就热闹了。
“小老板,我们又要卖早点啦?这样人不够用吧?”王浩一脸关切,仿佛是怕秦风要他每天工作20小时似的。
秦风微笑道:“这件事跟你们没关系,你们只管干自己的活。早餐的员工我会另外再招。”
“这
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