不重视这个比赛,只是因为他觉得年轻厨师自然要有自己的傲气和骄傲,而且总不会争的很难看,毕竟还有他们这么老头子呢。
要是他们一点不在乎这些,大多数人恐怕也不会进步。
毕竟合理的争强好胜才能让人不断进步。
“第一场比赛就从这样东西开始,请抽到一号的技师上前说出答案。”华夏厨师联盟主席直接示意开场。
这场比赛有个奇怪的规矩,和其他都不一样。
它既没有评委也有评委,因为比的只是谁认识的食材多。
大赛会先选出五百种食材,由第一号到第十二号上前辨认产地、成熟度、做适合做菜的时间,第一个食材由抽到一号的技师辨认,认出来那就第二个技师辨认下一个,没认出第二号的技师继续辨认第一个食材。
连续三次没有成功,那么就会被淘汰,等到食材结束,剩下多少人,就多少人参加明天的比赛。
这样的方法其实并不公平,但华夏厨师联盟主席这个老头认为,运气也是实力的一部分,是以袁州抽到的四号还是不错的号码。
但楚枭的号码更加靠前直接是第二号。
第一个出现是是几粒青色的花椒,算是很好猜的。
被叫到一号的是个个子高挑的年轻人,带着大严伽,看起来很是普通,也不紧张,上前仔细的观察,按着规矩也没触碰或端到近前闻嗅,大约一分钟后就开始滔滔不绝的说了起来。
“花椒,它又称为青花椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒,还有诗句写过它,用来作为香辣口味的菜肴烹制最好,青红两色都能用,成熟的时间是七月份到九月份。”
“至于这个花椒的产地,从这浓烈的香味来看应该属于天府之国的产区,那里的花椒味道最为正宗。”眼镜男一脸自信的说完,就准备退回原位。
“不好意思,我有异议。”楚枭上前一步,直接说道。
而袁州则静静的站着,并没有反应,他倒是比较好奇那边突然进来的几人。
……
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