大楚的习俗,年夜饭要等到天黑才吃,年夜饭十分讲究,不光有鱼有肉,还要一直吃到正月初三才行。(wwW.80txt.com 无弹窗广告)
虽然吃剩菜,还是吃三天剩菜对身体无益,但是这种习俗寄托着一个家庭对来年美好的期盼,更何况一年也就只吃一次,莫颜便准备了三天的饭菜量。
家里的食材很充足,半个月前买了半扇猪肉,一半用香料腌了,做成了风味独特的腊肉,剩下的一半剁了做成了麻辣鲜香的香肠。
空间里的鸡也杀了好些,除了只会吃的公鸡,还有已经不再下蛋的老母鸡,都是空间里被灵气滋养过的,不说营养,味道更是妙不可言。
说到鸡,莫颜就头疼。空间里的母鸡经常抱窝,已经从原来四十多只到现在的七八百只了,这还是她努力压制的结果,不然,整个空间怕是都被鸡群占领了。
好在明年就要买荒山,到时候就把这些鸡全都放到山上去养。
莫家人都爱吃卤味,自然少不了美味的卤肉、卤鸡、卤肠,莫颜亲手调配的卤料,锅里刚烧开,鲜美的味道就飘了出去,惹得臻儿不停地往厨房里跑。
莫颜撕下一只卤鸡腿塞给他,乐得他连忙往嘴里咬了好几口,吃的脸颊鼓鼓的,像只鼓着气的青蛙。
莫颜在厨房里忙碌,其他人也没闲着,正聚在堂屋里擀面剁馅儿包饺子。八零电子书HtTp://Www.80txt.COM/
除夕夜不光自家人要吃饺子,一般亲友过来拜年,也是先用一碗饺子垫垫肚子,家里亲友多的,包几百个都不一定够。
当初安置到柳杨村的不止莫家和老莫头两家,还有另外十多户姓莫的族亲,要是还在莫家村,大年初一都是要上门拜年的,关系亲近的话,会吃碗饺子再走,关系远的,通常拜个年就走。
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