碗汤，粗犷又保证吃得饱，而这里也同样都十分丰盛，只是东方似乎细致多了。蔬菜装在一个宽口盘，洗整切好的绿色蔬菜、鲜黄的玉米、顶端切开星芒的肥厚香菇与雪白的金针菇，配合蕃茄、南瓜、芋头等等的切块，摆在一起就如一幅色彩鲜艳的静物画，海鲜则装在一个小木桶里，底衬碎冰，雪白的碎冰上排着五只大虾、一小堆的文蛤、大扇贝与鲷鱼片，还有两只壳色微红显眼的野生海草虾，身长估计超过二十公分，成了海底盛景。
苏蓉涵那里的蔬菜盘是一样的，主菜则单纯许多，就是一盘肉片，菜单写着是黑豚猪肉，但是金黄色的汤底里有满满的猴头菇，煮滚后冒出浓浓的麻油香气，让苏明筝的鼻子都抽了两下，忍不住侧头看去。
在国外可吃不到类似麻油鸡这样传统的料理──
“姐姐，如果不介意的话，我来煮好不好？”人在自己的地盘总是比较有自信，苏蓉涵这时也是含笑踊跃提议。
“交给你了。”其实可以不动手苏明筝高兴得很，她原本就是食指不沾阳春水，不到饿死关头不进厨房的大小姐。
苏蓉涵靠了过去，持筷的姿态格外端庄，沈稳典雅地将蔬菜盘中可以增甜汤头或需要久煮的，例如玉米南瓜香菇大白菜先放入了汤里，然后也不急着放入自己这边的菜料，而是等麻油汤底煮滚了以后先盛了一碗给苏明筝。
“先暖暖身子。”看来苏明筝的动静她全看在眼里。
“那你也喝一碗。”苏明筝有被识破的感觉，端起碗别过头去喝汤。
“好──”苏蓉涵乖乖地应诺了。
享受着国外喝不到的传统炖汤，浮在滚烫液面的麻油那独特的微苦醇味在味蕾上扩散开，加上炒过的姜片的辣味，对温暖身体有立竿见影的效果，苏明筝很快就脱下了外套，汤里还有极有弹性的猴头菇，咬下去被菇类吸收的汤汁就溢了出来，增添甘味与食用的乐趣。
麻油料理在中华料理传统中一向被认为有温补的效果，是秋冬时人们常喝的几种补汤之一，猴头菇也是中医认为有利五脏、助消化、滋补效益的蕈类，可以说苏蓉涵点的这一锅汤就是锅温补的补汤。
“姐姐在国外一定喝不到这样的汤吧？回来要好好补补身子。”苏蓉涵循序渐进地将食材放进自己的汤里，忽然苏明筝用筷子虚空阻止了她。
“不要把甜的放进去。”她不喜欢麻油汤里放甜的蔬菜。
“好。”苏蓉涵停下了动作，剔除了南瓜、玉米等等的食材。她又尝试性地问：“我也会炖汤的，我在家里炖给你喝？”
果然苏明筝冰起了脸，略微倾过来的上身也回到了原处，“苏蓉涵你是照顾老男人习惯了，也对我来这一套？”
“这一套是你妈教你的？”
苏蓉涵缓缓瞪大了眼睛，显然有点惊讶，但眨眨眼又稳稳地将惊讶的神情压了下来，装作云淡风清。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）