就是在这种时候，普通人喜滋滋过年，喜丰的几大产品事业部却忙得热火朝天。
方便面和饼干事业部，一口气兼并了三家企业，吃掉对方的销售渠道，雪藏对方的已有品牌。不仅喜丰在这样做，康师傅同样如此，疯狂兼并清洗再拓展渠道，弄死了一大堆中小型方便面厂商。
小企业的寒冬，等于大企业的乐园！
曾经的方便面市场霸主华丰，现在已经排到第四名。第一名是康师傅，第二名是喜丰，第三名是统一。
喜丰方便面真正的崛起，多亏了去年捐资救灾。受灾期间和灾后重建，政府都要分发大量救灾物资，比如米面粮油什么的，方便面和饼干也被列为应急救灾物资。长江流域有两个受灾省份，先后把喜丰方便面和饼干定为官方采购对象，直接清空了喜丰公司的库存。
虽然政府部门的货款打得很慢，直至现在都还没完全到账，但却无异于打了个天大的广告，喜丰食品在那两个省现在卖得超级好。
再来说说方便面市场行情，在1997年以前，市场竞争达到白热化程度，全国拥有超过3000条方便面生产线。这不但导致方便面价格下跌，更导致棕榈油进口价格猛涨至每桶8000元，每包方便面的利润低得吓人，班产3—5万份的生产线直接被淘汰，小厂死了一大片。
接着又是1997年和1998年市场转冷，各厂商都大量库存积压，中等规模的企业也不断破产。
即便如此，方便面的产量还在涨，每年增长10多亿包，市场竞争更加激烈——这简直就是不给中小型厂商留活路！
历史上，1999年的方便面行业只有两个霸主，即来自弯弯的康师傅和统一，而华丰方便面已经彻底沦为地方性品牌。现在嘛，肯定要加一个喜丰方便面，形成三足鼎立的市场格局。
不管是资金还是品种研发，统一的实力其实要远远大于康师傅。
但是，康师傅凭借红烧牛肉面卖爆全国，而统一则有些想当然了。因为统一的鲜虾面在弯弯大受追捧，就以为大陆消费者也喜欢这玩意儿，结果严重水土不服，被康师傅给远远甩在后头，去年的销售额整整比康师傅落后10个亿！
就在今年的春运期间，喜丰方便面通过铁路渠道，彻底打开了市场，红烧牛肉面和老坛酸菜面大获好评，销售额瞬间反超统一，仅排在康师傅之后。
与此同时，喜丰的方便面和饼干事业部，正式在春节期间推出薯片产品，向百事集团的乐事薯片发起进攻。
喜
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