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第八章 水煮肉片

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化,经过卢嘉栋这么提醒,直接把罗胖子的思路打开,所以当卢嘉栋还没说完,他就将勺子丢尽锅里。

    转身到自己的行李箱里,罗胖子本身就是厨师,又偏爱做菜,所有攒了不少调味品,把他在装在行李箱的辣酱、辣椒还有花椒拿出来,跑到案板边,叮叮咣咣的做起来。

    卢嘉栋也没闲着,被罗胖子也拉了进来,除了卢嘉栋的想法很好可以对罗胖子进行现场指导外,还因为他本身就是给罗胖子打下手的切配,而卢嘉栋所说的正是后世的经典名菜水煮肉片。

    当然卢嘉栋只不过是空有想法,具体操作上和罗胖子根本没法比,而罗胖子厨师的基本功很扎实,却缺乏思路,两个人这么一结合,一碗油亮亮、热腾腾的水煮肉片就这么新鲜出炉了。

    罗胖子用筷子夹着一块肉,放到嘴里,一边吃着,一边说道:“嗯!不错,麻辣浓香,跟以往的菜很不同,真好吃!”

    “好吃,你就多吃点!”卢嘉栋笑着答道。

    “那是当然!”罗胖子吃得满嘴是油:“对了,嘉栋,你这法子跟谁学的?”

    “这个.....”听了罗胖子的问话,卢嘉栋突然一愣,他总不能说是这水煮肉片是80年代出现的新菜吧,好在卢嘉栋反应的快:

    “我是从重庆麻辣火锅中得到的启发!”

    “哎呀,我怎么没想到呢,这样式和重庆麻辣火锅确实很像,呵呵,嘉栋你真厉害,连这个你都能想到!”

    听了罗胖子的话,卢嘉栋笑着摸了摸鼻子:“不就是个水煮肉片!没什么大不了的.....”

    “行了,你就别谦虚了!”罗胖子摆了摆手,打断卢嘉栋的话,然后皱着眉头看着面前的水煮肉片:“水煮肉片?嗯,这个名字很贴切,嘉栋,你连名字都想好了,真是太厉害了!”

    “呃!”卢嘉栋不知道说什么好,其实卢嘉栋并不是谦虚,水煮肉片在他那个时代是街头巷尾的人人会做的家常菜,在卢嘉栋看来普通的不能在普通,再说自己所做的就是给罗胖子提供些思路而已,真想让他做的话,估计还没罗胖子之前的那个白水煮肉片做的好吃呢。

    不过卢嘉栋并没有继续纠结谦虚不谦虚的事,指着面前的水煮肉片对着罗胖子说道:“我说胖子你说你基本功这么扎实,又喜欢做菜,不去做厨师真是浪费人才,干嘛还要去当工人!”

    “厨师怎么能跟工人去比?工人可是无产阶级的先锋队,国家的主人,做厨师一天烟熏火燎了,遭罪不说,工资又不高,哪有工人好!”罗胖子说完,夹着肉片,猛扒了几口饭。

    卢嘉栋本想和罗胖子说下接下来的形式,可是想想便放弃了,罗胖子保留着这个时代所有人根深蒂固的思想,这种思想的改变不是一朝一夕就能完成的,就像如今的1977年年末,在这个时候别说跟普通人了,就是和国家高层说再过一年会终止以阶级斗争为纲,进行改革开放都不会相信。

    所以卢嘉栋并没有继续劝罗胖子,换了个话题,笑着问道:“今天怎么想着弄肉片了?”

    应为卢嘉栋知道,罗胖子如果做肉,喜欢那种大块大块的,这从他肥胖的身材就能看得出来,这种薄薄的肉片根本就不是他的风格。

    “你还说,要不是你晚饭没叫我,怎么会吃肉片?”

    “这个.....”卢嘉栋这才想起来,自己给陈氏兄妹修机床忘记时间,没有及时去一直熟睡的罗胖子。

    “哼!说不

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