评定,这在中国大陆,可几乎从没有过的荣誉。
“王铭先生,请允许我自我介绍一下,我叫史密斯,这是我的同事劳拉。”金发碧眼的男子穿着笔挺的西装,对着王铭开口介绍,从身旁翻译的口中,他们已经知道,眼前这年龄并不大的青年,方才是常常鲜这个品牌的总裁。
“幸会。”王铭淡淡的开口说道,对于这所谓的评定并没有太多的惊喜,而随着他的声音落下,史密斯也是笑着点了点头,开始了漫长的介绍,而王铭则是依旧处于一种类似于梦游的状态。
作为世界上历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,王铭也并不陌生,无论何时何地,一家餐厅的评级,都是由数个美食密探品鉴,加上一年十二次的造访米其林总部评审才能敲定的,之前的时候,于海也曾经提起过这件事情,可王铭却并未放在心上。
对于王铭而言,中国的餐饮文化博大精深,所能够创造出的美食更是数不胜数,国外餐饮文化的评定,对于他而言,显得有些微不足道。
“王先生,经过我们美食密探一年以来的观察和品鉴,认为贵公司旗下的水晶宫,附和米其林认可的三星评定,这一次来,也是为了向水晶宫颁发荣誉证书以及茶匙,这将是中国大陆第一家获得三星评价的酒店,影响力也会非常的深远。”史密斯在漫长的介绍完了公司历史之后,开始切入到了正题。
“哦。”王铭应了一声,对于史密斯说的话依旧提不起任何的兴趣,可却也谈不上排斥,场面上的这些东西,王铭处理起来,反而没有于海这等人精来的更顺畅。
“想必王铭先生并不了解三星评价的魅力所在,我们米其林所评定出来的最高等级,代表着贵公司旗下水晶宫的菜肴有着完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒,零缺点的服务和极雅致的用餐环境。”
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