时省力。
“你们觉得可行么?”王铭的目光掠过两人,再度的开口说道,而两人则是直接点了点头,王铭对于市场的敏锐以及洞察力,他们两个可比不了,而且,有了宝轩分店作为后备,即便是烫趟鲜短时间内没有达到预期的效果,对于宝轩鱼府来说也不伤元气。
“这边项目你们两个是主要负责人,如果真的能够快速发展起来的话,赵姐以后就坐镇津城,师傅这边配合一下,这边的项目稳定下来之后,可以重返东江,当然,要是有好的项目觉得可以投资开发,随时可以召开电话董事会提出来,津城是咱们第一个跳出东江的城市,这个老城,的确是个好地方啊”王铭轻笑着开口说道,若不是身前的两人知晓他的变态,哪里能够听得出,能够说出这些话的,仅仅只是一个十八九岁的少年。
“行,就按照你说的办,烫趟鲜我也去过两次,味道的确不错,与外面所卖的麻辣烫从选材到汤料酱汁都要好很多,我想,在津城的发展也应该会很顺利,毕竟这种小投资的快餐形式的东西,男女老少皆宜,而且价钱不贵,受众群也要大好多。”赵思佳开口说道,而随着她的声音落下,李龙则是点了点头。
“菜肴的开发研究我不会落下,我会尽快的适应津城这边的餐饮文化和口味,另外,你不在的这一段日子,营养中心我也再度招募了两个颇有资历的老家伙,对于餐饮这一方面的研究也很有见解,有他们坐镇东江,那边也不会出现什么问题的。”李龙也开口说道,使得王铭真正的彻底放下心来。
“行,那就这样定了。”王铭笑着说道,接着转过身,将包房的门打开之后,对着外面的服务员嘱咐了一句上菜,再度的将门虚掩了起来。
“先吃饭,就当给你们接风了,也让你们尝尝津城的菜肴和特色,然后休息一下,晚上下午带你们去一个比较特别的地方,尝尝这里真正的老天津菜,叶感受一下老天津人吃饭的讲究。”王铭笑着开口说道,而李龙则是点了点头,对于菜肴有着很强研究欲望的他,也想品尝一下津菜的美味。
而在三人等待期间,不多时,包房的门被打开,服务员走进来时,手中端着两道凉菜,放在了桌上。
一道麻仁菠菜,一道手工酱牛腱,一荤一素,无论是色泽的搭配还是口味的调和,都释放着一股开胃的鲜香。
两道凉菜之后,则是一道很特殊的菜肴,也是宝轩的特色菜之一,香酥大排。
盘子底部铺垫着翠绿的生菜叶,上面被用锋利的刀切割开来足有五条的肋排,金黄色的表皮上尚且还带着些许油光闪烁,一股股浓郁的香味,从大牌上面轻轻的飘散开来。
“尝尝吧,香酥大排。”王铭笑着开口说道,接着戴上一次性的手套,拿起一条肋排骨之后,放在鼻尖嗅了嗅,感受着上面传来的香味,放
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