转身来到了调理台的位置。
随着岡板日川率先的上台,王铭点了点头,接着,目光扫过下方的众人,看着那一对对脸上含着期待的目光,他转过身,一言不发的来到了调理台的位置。
数块带着里脊的三层五花,一盒子鳝鱼,以及猪大骨等物摆放在王铭的身前,随着岡板日川手中开始有了动作,王铭也开始动了起来。
龙虎斗,主料便是鳝鱼与猪肉,看着墩上的两把一号菜刀,王铭略一沉吟,将目光落在了一旁的康兴身上,旋即脸上露出笑容。
“能不能...借刀一用?”王铭开口说道,康兴同样使用的二号桑刀,这一点,与他的习惯倒是一致。
随着王铭的声音落下,康兴微微一怔,旋即将手中黄色的木盒递了过来,没有丝毫迟疑的样子,让王铭脸上的笑容更为浓郁,接着,点了点头之后,将那黄色的木盒接了过来。
木盒内,一把浑身锃亮的二号桑刀安静的躺在其中,刀身森然,透着一股冷洌之意,使得王铭眼前微微一亮,接着,将盒子中的二号桑刀抓在了手中。
手中抓着二号桑刀,王铭的目光落在了一旁的五花肉上,细细打量之下,将猪里脊率先的剔除下来了一些,接着,选取了一块肥瘦比例在三比七的五花肉之后,快速的去除肉皮,手中的二号桑刀陡然一动,以一种极为迅疾的速度,将其快速的切成了如同小拇指甲盖大小的丁。
相邻的调理台上,岡板日川嘴角掀起一抹冷笑,手中犹如西瓜刀形状的平头刀也是快速的划过手中的五花肉,顿时间,刀光弥漫中,将其改刀成为一根根细丝的形状,那娴熟的手法,惊人的速度,一眼望去,竟是似乎比王铭手中的二号桑刀,还是要快上一些。
“这...好快的刀!没想到,这个日本厨师的刀法,竟然这么犀利。”
“真的好快啊,前阵子比试的时候,可没看到他手里的刀能够这么迅疾,没想到,这个家伙居然一直还在隐藏自己。”
“这个正常,日式的料理本就对于刀法的要求非常苛刻,这个岡板日川能够作为日料的厨房的总管,而且是东江最有名的樱花料理大厨师,刀法肯定不会一般。”
围观的人群之中,不少人捏了一把汗,虽然很多人都知道王铭以刀法见长,可刚刚岡板日川所表现出来的刀法太过迅疾,以至于直接便超越了王铭的速度,这让不少人心里都莫名的紧张了起来,而人群中的陆天峰,则是微微皱了皱眉,望着岡板日川的目光,却有了一丝诧异。
“好眼熟的刀法...”陆天峰嘴角呢喃,旋即摇了摇头,将目光落在了王铭的身上。
随着岡板日川的刀法迅疾起来,王铭手掌的菜刀一横,将切好的肉丁平铺在墩上的位置,接着,手腕一动之中,原本朝着下方的刀刃,直接是冲天而去,刀背朝下的一瞬间,一道道犹如密集的雨点落地般的声响,豁然从他的身前传了出来,一眼望去,只能够看到一片片锃亮的刀光闪烁,那等迅疾到了极点的速度,使得陆天峰微
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