们先回去，至于留下名单的那些人，你挑选一下，综合素质和手法还不错的，可以给予一些优待，争取能够拉拢过来。”
看着于海点了点头，王铭三人这才对着擂台下走去，而此时，偌大的梅江广场之中，已然没有几人留下。
顺着便道缓慢前行，不多时，来到了蟹天蟹地大门前，林老两人径直上了二楼的包房，而王铭则是穿过大厅，对着厨房的位置行去。
此时正值中午十二点，整个蟹天蟹地之中人流已然爆棚，那等火爆的程度，让王铭都暗自吃惊。
厨房内已经忙得热火朝天，无论哪一个岗位都紧张有序的进行着属于自己的工作，王铭进入其中之后，着手准备着楼上林老两人的菜肴，虽然与陆天峰打擂并没有分出结果，然而王铭知晓，若是陆天峰展开全力，以自己目前的状态，没有多少取胜的机会，而至于烹饪，能够从老师魏天祥嘴里说出来神秘的人，王铭不试也知道，肯定有他的独到之处。
虽然对于陆天峰的态度并不了解，可这种大咖，尤其掌控着三通残页，王铭并不会轻易的去得罪，此时随着手中的娴熟的动作加快，不多时，一笼精致的灌汤包，便出现在他身前的案板上。
将灌汤包放入蒸箱之后，王铭又做了金银蒜焗龙虾，常例的宫保鸡丁，选取的材料也有所改变，鸡腿肉去骨，切成丁之后进行短时间的腌制，而配料除了葱白切成的小丁之外，只有炸的香脆的去皮花生米，除了这两道菜之外，凉菜房内，王铭将手中的青笋丝搅拌均匀之后，放入到了小异形碟内，这才吩咐服务员将其端上了二楼。
二楼包房内，餐桌上，炝青笋丝，金银蒜米焗澳洲小龙虾，宫保鸡丁，以及一小笼屉的灌汤包摆在上面，扩散着阵阵香味的同时，也刺激着三人的味蕾。
“恩？小家伙，宫保鸡丁改良了吗？看起来似乎与上次的不大一样了。”林老笑眯眯的望着桌上的几道菜肴，重点则是停留在了宫保鸡丁上面，因为原材料改动的原因，整个宫保鸡丁看起来颜色更为鲜艳，而且亮度以及汁芡的方面掌控的更为完美，而这菜肴不用说林老也能猜测的出来，肯定尽数的出自王铭之手，而对于王铭的这一份尊重，林老也很欣慰。
“是啊，您老尝尝味道，这是用鲜鸡腿肉去骨，然后斩成小丁以后进行腌制，替代了原有的主料鸡丁烹饪而成的。”王铭开口回答，使得林老略一点头，夹起了一块鸡丁，表面颜色晶莹的鸡丁入口，一股小酸甜辣的味道率先扩散开来，随着林老轻轻咀嚼，外面的鸡皮经过腌制上浆过油烹饪之后，味道浓郁而且香酥，鸡腿肉鲜嫩有质感，无论从哪一方面，都比鸡丁烹饪的味道更加醇厚。
葱白香甜，花生米香脆可口，搭配着外焦里嫩的鸡腿肉，整个宫保鸡丁的口感以及品质也都大变，林老时而点头，时而陶醉，一道普通的家常菜，在更换原材料以及烹制手法之后，所展现出来的美味，使得林老赞不绝口。
“这小家伙，在厨艺上的大胆尝试以及天赋，真的非常不一般啊，小陆，你信不信，我敢断言，给予他一些时间的话，他的成就一定在你之上。”林老笑着开口说道，轻轻的抿了一口杯中
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