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羊皮卷上记录的宫廷菜,虽然大多都是以各地最负盛名的原材料烹饪而成,可其中也有一些常见的材料,虽然在选材的方面有些严格,可却并非挑选不出来。
而且,经历过上次的黄金炒饭之后,王铭对于完美极致的追求,也已然淡化了一些,即便是宫廷菜谱上面的原材料要求严苛,可也并非没有替代品,只是很多菜烹调的过程非常复杂,使得王铭即便有心,也没有多少力度去攻克。
望着上面众多的菜肴烹制方法,其过程之繁复,使得王铭也都轻叹一声,目光逐渐的移动之中,落在了上面对于豆腐的制作手法,使得王铭有了一些兴趣。
夜深人静,房间之中,王铭躺在床上,手里捏着羊皮卷,似乎陷入到了沉思之中,房间内柔和的音乐声,环绕中,使得夜色也都变得有些不一样起来……
灯光之下,王铭目不转睛,研究那一张宫廷菜谱上面的菜肴,不知何时方才昏沉的睡去,直至第二天早上八点钟,方才自然的醒转过来。
尽管一夜睡眠的时间并不长,可或许是乳白玉牌的关系,睡眠的质量却出奇的好,此刻精神饱满,翻身下床洗漱完毕之后,王铭驾驶着桑塔纳,对着蟹天蟹地所在之处驶离而去。
到了店里之后,大厅的卫生已经打扫完毕,王铭上楼换了衣服之后,进入到了厨房之内,略微的询问了一下菜品的筹备之后,看着众人准备好早餐,王铭也打了一份。
早餐很简单,营养却很丰富,黄澄澄冒着香味的小米粥,搭配着馒头和炝拌的咸菜丝,另外,还有一个提前煮好的茶叶蛋。
一顿早餐吃完,王铭舒服的摸了摸肚子,开始检阅着厨房内中午配备的菜品。
服务员们也是刚刚吃完了早餐,大厅和包房的卫生都已经收拾停当,只等客人上门,服务员们三三两两的站在一起,小声的嬉笑着,然而就在此时,蟹天蟹地的大门之外,有客人走了进来。
“您好几位?”
冯丽娟迎了上去,作为主管,新店开业,要让手下的服务员听话,自己必须率先的动起来。
“三位。”
带头的黄毛做了一个OK的姿势,身后两个女孩跟着走了进来,三人的打扮很潮流,身上的穿着也很讲究,看样子条件不错。
在服务员的领位下,三人在大厅坐了下来,黄毛伸手接过菜单,随手递给对面穿着有些暴露的女孩。
“你们两个看着点吧,喜欢什么点什么,我请了。”
黄毛大约二十多岁,打扮有些非主流的样子,而对面的两个女孩子,一个穿着比较前卫暴露,另一个,则看起来比较清秀。
前卫女孩伸手接过菜单,翻开之后,有些无趣的一张张的翻过,例行公事般的兴趣缺缺。
再度的翻过一页,望着上面的海鲜价格,女孩脸上露出笑容,抬眼看了看黄毛之后,嘴角掀起一抹笑容来。
“主厨力荐?”(未完待续。)