准你们也都知道了，一道冷菜的拼摆，两道营养搭配的菜肴，这两道菜肴，不能使用同一种烹饪方式，否则则视为自动弃权，而考核时间，最长不能超过五十分钟，不然，同样属于失败。”
监考席上，靠近左侧的男子目光落在王铭四人身上，淡淡的开口说道，随着他的声音落下，几人也都点了点头，接着，开始了自己准备菜肴的制作。
王铭的目光，望向自己身前的原材料，手掌一抓，锃亮的二号桑刀被他一把握在手中，随着手腕翻转中，拿起一块卷好的牛肉，牛肉卷约有黄瓜般粗细，在王铭手中二号桑刀稳定的一刀刀落下，一片片暗红色的牛肉片，顿时出现在墩面上方。
王铭速度并不快，手中推拉刀法在他的控制之下，牛肉片均匀至极，保持在半毫米的厚度，随着牛肉卷切配完成，接着，王铭抓过一旁洗干净的青瓜，没有丝毫的迟疑，掐头去尾之后，手中的二号桑刀速度逐渐加快，随着急促到了极点的当当声响，青瓜片也被加工了出来，接着，鸳鸯鱼卷，清水火腿，猪肝，鸡卷等等熟食以及蔬菜，都在王铭的刀下，以着一种令人难以想象的速度，飞一般的加工了出来。
“当当当…”
随着最后一刀落下，王铭手中的桑刀被放在一旁，眸子微微闭合了片刻，脑海中，烈日下，一只展翅翱翔的雄鹰图案，出现在王铭的视线之内，对于这脑海中构筑了无数次的雄鹰图案，王铭嘴角掀起一抹笑容，接着，漆黑的眸子，缓缓睁开。
将手彻底的清洗了三次之后，王铭再度回到考核台前，修长的手掌轻轻探出，将剩余下来的边角料垫在盘子底部平铺，以王铭如今的刀功来说，切配中所产生的边角料也是凤毛麟角，垫底完成，开始了雄鹰外部轮廓的拼摆，王铭神色轻松，双指夹着切配成各种形状的熟食，犹如下围棋一般从容不迫，随着手指一次次的落下，逐渐的，盘子底部，出现了一只雄鹰的轮廓。
脑海之中，拼摆所需要注意的事项一一闪现，由外而内，由边到中间，一层层整齐码放，原材料之间的间距，王铭掌握的极其适度，渐渐的，他的速度有了提升，右手从容不迫的犹如落子一般进行拼摆时，左手也犹如点缀一般，适时而出手。
王铭的速度虽然不算太快，可比之旁边的三人，无疑要快上太多，他的眼力极佳，原材料一旦落下，根本就没有二次整形的可能，节省了大量时间的同时，随着最后下方的隐隐山峦青草树木完成，王铭手中的黑豆，犹如围棋中的黑子一般，落下时，赫然点缀而下时，盘子中展翅翱翔的雄鹰，顿时似乎多了一抹生机与灵性一般，使得王铭退后一步，望着眼前已然拼摆出来的雄鹰展翅，嘴角的笑容扩散开来时，对着一旁不远处的工作人员招了招手。
“冷荤拼摆，用时五分零一秒。”
监考席位上方，那左侧的男子开口说道，接着，目光落在了王铭拼摆的雄鹰展翅的图案上方，拼摆的原材料薄厚均匀，长短相等，刀功清爽干净利落，没有丝毫粘连的痕迹，码放的手法也洒脱自然，颜色搭配恰到好处，使得两名监考管眼前皆是一亮，盘中的雄鹰凌空展翅，两只爪子带着些许的锋锐微微卷曲，尤其是头部的那一只眼睛，更是将其渲染的有了灵性。
“通过。”
几乎是异口同声的开口说道，接着，两名监考官彼此对视一眼，皆是从彼此眼中看到了一抹赞赏之色，以王铭的年龄，冷荤拼摆这一关所展
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