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第八十七章 筹备

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    “梅卡,我们先走一步,你辛苦一下,一会有送小牌匾的师傅过来安装,你看着弄完之后,就回去休息吧,晚上我去接你,咱们在这里聚一聚。”

    王铭抬手看了看时间,沉吟中,对着梅卡开口说道,而随着他的声音落下,梅卡也是点了点头。

    “走了美女,晚上见。”

    三人对着御福楼所在之处缓缓行去,钟歌与三胖两人跟在王铭身后,在跟梅卡打过招呼之后,缓缓消失在人群之中。

    八月的天气,已经开始变得阴阳两极,白天的时候艳阳高照,空气中弥漫着使人感到窒息的闷热,而到了夜晚,清凉的风缓缓吹拂,惬意无比。

    御福楼大门处,一行人对着步行街的方向缓缓而去,一路欢声笑语,夜晚的凉风徐徐拂来,使得人心情放松,步行街上的行人已然所剩无几,来到小铺门前,望着那焕然一新的门面,王铭脸上掠过一丝期待。

    “大饼夹――常常鲜美味炸串。”

    小牌匾在路灯的映射下,显得格外的清晰,将众人简单的安顿了一下,王铭回到小胡同的院子里,将剩余不多的一些调理之类的带足之后,与梅卡两人来到小铺。

    小铺门前的空旷地面上,两张桌子都被擦拭的干干净净,因为王铭店铺所在的位置在边缘地带,也因此,这里的卫生并不是很干净,然而现在,连同地面都被打扫的焕然一新。

    两人来到的时候,一行人已然收拾完毕,坐在门前的桌椅上聊着天,王铭简单的介绍了一翻之后,便拉着人群中有些恋恋不舍得的受气二人组,一头扎进小铺中。

    “酱料的配比我已经准备完了,鸡排,牛排,以及一些蔬菜的切配,交给你们两个,我来腌制。”

    三人分工明确,王铭将冷藏冰箱内的肉类以及蔬菜拿了出来,望向一旁在小板子上切配的两人,心头却微微一怔,三胖的刀功的确不错,这一点,在以往五彩丝的切配上,王铭就能够看出端倪,可使得他有些愣神的是,那一向很少摸刀的钟歌,在刀工的运用上也是颇为出众,看着那熟练沉稳的程度,以及钟歌脸庞上认真的表情,与平日里王铭印象当中的那个逗逼的样子相比,简直如同两个人。

    仔细的处理着手里片好的鸡胸,来到小小的操作间内,盆中加入少许精盐,鸡精,少许白糖,料酒以及上海辣酱油,将切好片的鸡胸腌制入味,然后加入少许鸡蛋

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