洋葱和蒜头，一般比面包还要便宜得多，就连奴隶也能经常吃到，甚至直接用洋葱作为主食。而渔夫们从尼罗河里捞上来的淡水鱼，也是埃及人补充蛋白质的重要来源。至于各种肉类，尤其是牛肉的价格，相对来说就很昂贵了，穷人一般根本吃不起。
此外，在古埃及贵族的奢华宴会上，还能看到烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子、烤猪排、烤鱼、浓汤、杂拌蔬菜、葡萄干、椰枣干、水果拼盘……基本上，日后西餐的各类基本菜色，在古埃及都能找到雏形。
遗憾的是，古埃及人只明了菜肴，却没明餐具，穿越者只能像现代印度人一样用手指直接吃饭。等到最早明的餐具，被波斯人和希腊人带到尼罗河畔的时候，传统意义上的古埃及也已经快要结束了。
而更加遗憾的是，古埃及人明的这些膳食虽然十分精美，营养方面也称得上很丰富，但因为埃及的风沙太大，在烹饪的时候多多少少都会掉一些砂子进去，不管怎么防范也弄不干净。
作为埃及人主食的面包，因为烤制的条件粗糙，更是危害健康的罪魁祸――从古埃及坟墓中提取的面包标本表明，这些面包里面有许多混杂物，包括大量的沙子、用来磨
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