我，被自己的发现怔住。
这些帐册是每个商家的机密，外人不可能得知，梅无艳也绝不会是商业间谍。
（间谍不会有探测如此多跨行业的兴趣，有那兴趣，天下店面多得数不清，那哪能偷得过来？何况梅无艳没有故意要匿藏这些帐册的样子）。
如果帐目不是外人所能掌握的，那他就是这些店家的内部人。
而他，会是什么身份？
每家店都有掌柜、帐房，若是小名目的身份不可能手头资料如此齐全，也不会不守店地面的到处游历、撒手不管，除非，只有一个可能――
他不是这些店的人，这些店的人是他的！！
凝神，如此推论着，桌前多了一人。
什么时候进来的？未抬头，那袭白衣胜雪已告诉我来人是谁。
“回来了？”眯眯笑，打招呼，我坐着不动，手里的帐册也未收。
“红尘，车已备好――”梅无艳看着我，只是看着我，似乎根本没有瞧一眼我手中的帐册。
他的话，是告诉我可以出发了――
我笑，站起身，双手扶桌面，盯着他，只是笑，却不动。
他看出我的笑中含意，淡然地瞥一眼桌面，那一眼，便是正视了我不经同意而看了他帐册的这件事（不好意思，此时的桌面被我搞得很乱，但要收拾也是一瞬间的功夫，可以放后再处理）。
我依旧笑：“大哥，为什么清水镇怡然楼的三楼雅间要设计成上面中空的隔间？那样做，会让客人没有隐私。”
如果他是老大，那间酒楼的风格设计他就有权说话，但那种设计显然没有让他反对。
“三楼多是自认风雅的人才会上的，他们的秘密不会在那里说。”他做了回答，也是肯定了我的猜测，果然那些人是他的。
“喔？你是说但凡上楼的人，要么看风景品佳肴，要么就像当日的那群书呆子一样附庸风雅，在那里，他们都只会说些堂皇的话，拿不出台面的绝不会说？也就没有要背转人的话，是不怕偷听的？”我被他一点，想到这些，做着猜测，没法子，面前人一向言简意赅。
“红尘是聪明的。”得，他夸奖，代表我的说法正确。
“别说我聪明，我还猜不出，即使那些人没有可被偷听的话，也不必要刻意地用半高的墙来隔开，那三楼原本没有雅间吗？”
他轻忽一笑，“红尘，菜香会随缝而穿。”
随缝而穿？他的文言文呀，有时太过简练，如果反应力差一点的，能不能和他交流？这说明，但凡他身边的人，一定都是聪明人，要不怎么领会他的意思？
“大哥啊，是你的主意吗？我在想像，坐在这间的雅客吃着自己的饭菜，突然又闻到另一种香味，那香味，钻进鼻间，直入骨髓，于是这桌人忙唤来店家，询问那一间吃的是什么？于是又有几盘菜卖了出去，哈哈――”
我发挥想像力，而且必须承认，那家酒楼的厨子有那种手艺，如里不是自信菜肴无匹，哪里敢如此大胆？
“聪明，红尘。”他又是这句话，换汤不换药。我笑着笑着有些苦笑，我聪明什么？是他点透了的，要不是今天这翻发现，还不知被蒙到何时？
“哎，至少怡然楼的三层所在不是商人们谈生意的佳选。”我耸耸肩。
梅无艳好耐性，为我的这句话做了注解，“二楼有专属的包间，整个清水镇也不只一家怡然楼可以谈生意。”
啧，他是说到别人的酒楼去谈，还是到他在清水镇开的另外几家酒楼去谈？
清水镇不小，纵横交错的街道很多，又那么繁华，而后来的几日我们出游的闲余去过另外几处酒楼，遍尝美食。嗯，嗯，嗯，那几家的店名我还有些记忆，很不巧的也在桌上的册堆中。
厉害呀厉害，这个梅无艳，手段一流，高人不露相，他也在经商！又一次打破我对商人的看法。
可是――
“无艳大哥，那些掌柜看起来一副压根就不认识你的模样。”
他回我一笑，没有辩驳，淡淡的，无可无不可。
但他的笑就是默认他当日确实在故意隐瞒，因为小二有可能不知道他这号幕后的大主家，但每家店面的掌管人不可能不认识他。
现在仔细回想，在怡然楼中发生的一切，也不是看不出一点端倪，当时那掌柜的上得三楼，只说了一句打圆场的话，却没有随我们进雅间，梅无艳又在我的牵扯中，没有对他吩咐过一句，饭菜却自动自发地端上，如此来说，根本不是那位乐陶先生的主意了。
还有在“凤来仪”中，那些不可思议的周到的服务，我就说嘛，要对客人做到那般，似乎要累弯多少伙计的腰？更有拒绝小费一事，可能那里的伙计知道些什么，被掌柜刻意吩咐过了的。
更有其它的其它，一路上，只有在清水镇的感触最大，因为那里最大最繁华！
我又想到一个问题。
“大哥呀，
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